Огурцы требуют много воды и тепла, чтобы расти и превращаться в сочные, хрустящие лакомства, которыми можно наслаждаться летом. Освежающий вкус и хрустящая текстура делают огурцы популярными в салатах, роллах и бутербродах. Добавьте несколько ломтиков в воду, чтобы усилить вкус и получить взрыв свежести!
Вы можете выращивать различные сорта огурцов в зависимости от их размера, вкуса, места выращивания и того, как вы планируете их использовать. Прежде чем вы узнаете о лучших сортах огурцов, которые можно выращивать на открытом воздухе в своем огороде, разберитесь с различными типами огурцов.
- Виды огурцов
- 1. Чемпион Буша
- 2. Салатный куст
- 3. Marketmore
- 4. Гибрид Burpless Bush
- 5. Лимон
- 6. Сладкий успех
- 7. Бостонский маринад
- Выберите подходящий сорт огурца
Типы огурцов
Два основных типа огуречных растений бывают вьющимися и кустовыми. Виноградные огурцы являются наиболее популярными видами, с быстрорастущими лозами, большими листьями, обеспечивающими много тени, и огромной урожайностью при надлежащем уходе.
Для достижения наилучших результатов приучите их к шпалере или кольям, что позволит фруктам оставаться чистыми, поскольку они не растут непосредственно на почве, и их будет легче собирать после созревания. В отличие от вьющихся сортов кустовые огурцы более компактны. Они хорошо растут в контейнерах и на небольших огородах.
Огурцы делятся на нарезные, маринованные, без мешковины и компактные сорта.
Огурцы для нарезки обычно имеют продолговатую форму, темно-зеленый оттенок и крупнее, чем сорта для засолки. Соленья собирают до того, как они полностью созреют. Просто сорвите их, когда они достигнут нужной высоты.
Кроме того, варианты без отрыжки менее горькие и вызывают меньше проблем с желудком, чем обычные нарезанные огурцы. Если у вас мало места или вам больше подходят кашпо, выбирайте компактные сорта, так как их лозы вырастают короче и занимают минимум места на грядках.
1. Чемпион Буша
Как следует из названия, ‘Чемпион Буша’ относится к кустовому сорту огурцов. Он дает высокий урожай нарезанных огурцов, которые могут вырасти от 9 до 12 дюймов в длину с хрустящей текстурой и приятным вкусом, идеально подходящим для употребления в пищу свежими с лозы.
Растение растет компактным кустом шириной от 24 до 36 дюймов и высотой 10 дюймов. Он восприимчив к тепличной белокрылке и мучнистой росе, но обладает некоторой устойчивостью к вирусу огуречной мозаики. Посадите этот сорт в качестве наполнителя в углу вашего сада или когда пространство ограничено.
2. Салатный куст
‘Салатный куст’ производит полноразмерные вкусные огурцы на крошечных кустистых растениях, всего 6 дюймов в высоту и 24 дюйма в ширину. Огурцы этого сорта имеют длину 8 дюймов, темно-зеленую и блестящую кожицу, что делает их особенно привлекательными. Они также отлично подходят для перекуса или нарезки.
При этом они обладают исключительно высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Их способность хорошо переносить болезни приводит к более продолжительному сезону сбора урожая и более высокому урожаю. Растение готово к сбору урожая примерно через 57-58 дней после посадки рассады.
3. Подробнее о рынке
‘Дополнительная информация о рынке’ — еще один идеальный сорт для срезки, который вы можете выращивать на открытом воздухе в своем домашнем саду. У него темно-зеленые цилиндрические плоды, которые могут вырасти до 8 дюймов в длину. Плоды появляются на лозах длиной от 4 до 6 футов.
Растение также обладает хорошей устойчивостью к болезням, но может поражаться мучнистой росой, вирусом огуречной мозаики и вредными насекомыми, такими как слизни и улитки. Благодаря высокой урожайности и превосходному вкусу, выращивание нескольких из этих растений наполнит ваш сад восхитительным вкусом.
4. Гибрид Burpless Bush
‘Гибрид Burpless Bush’ это кустовой огурец, который может давать плоды длиной от 10 до 12 дюймов, что немного длиннее, чем у большинства других сортов. Короткие лозы могут вырасти до 24 дюймов в длину. Вы также можете использовать эти универсальные огурцы для маринования или нарезки.
Сорвите эти лепешки с лоз, пока они еще не созрели, если хотите их замариновать. Поскольку они относятся к разновидности без отрыжки, они выбраны для ограничения горького вкуса и предотвращения расстройства желудка. Они идеально подходят и для небольших помещений.
5. Лимон
Если вы ищете вьющийся огурец для открытого грунта, который идеально подходит для маринования, нарезки и даже употребления в пищу в свежем виде, выращивайте ‘Lemon’ огурцы. Сорт семейной реликвии получил свое название из-за отличного от других сортов огурца цвета и формы. Он дает круглые ярко-желтые плоды, которые созревают всего за 64 дня.
Это сладкие на вкус огурцы с тонкой кожицей, которые можно жевать, не очищая от кожуры. Однако они могут быть подвержены потенциальным проблемам со слизнями и улитками при выращивании на открытом воздухе, в дополнение к вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе.
6. Сладкий успех
‘Сладкий успех’ идеальный летний салатный огурец с плодами длиной от 12 до 24 дюймов. У них сладкий вкус, нежная кожица, которую можно есть, не очищая, и хрустящая белая внутренность без косточек. Этот сорт быстро созревает в течение 54 дней от стадии рассады и далее.
Поддерживайте огурцы, используя шпалеры или колья, чтобы насладиться обильным урожаем средне-темно-зеленых плодов. Самое главное, сорт обладает отличной устойчивостью к вирусам, таким как вирус мозаики огурца и вирус мозаики арбуза, а также к защите от парши и целевой пятнистости листьев. Кроме того, он устойчив к мучнистой росе и ложной мучнистой росе, что делает его широко адаптируемым фруктом, который стоит добавить в свой сад.
7. Бостон Пиклинг
‘Бостон Пиклинг’ огурцы, также известные как огурцы Кирби, представляют собой виноградный сорт, который требует опоры или шпалеры для оптимизации их роста. Эта семейная реликвия удобно мала и имеет неровную текстуру, что делает ее идеальной для маринования.
После посадки свежие плоды можно ожидать через 50-55 дней. Лучшее время для сбора этих огурцов, когда они достигают 4-5 дюймов в длину. Чтобы обеспечить стабильное производство этого небывалого урожая, регулярно собирайте их через день.
Выберите подходящий сорт огурцов
Существует множество сортов огурцов, от крошечных 4-дюймовых плодов до величественных 12-дюймовые. Более того, некоторым требуется открытое пространство для распространения своих лоз, в то время как другие с удовольствием заполняют крошечные пространства в вашем саду. Независимо от того, какой сорт вы выберете, не забывайте обильно поливать огурцы и держать их на солнечном месте!
Хотите дополнить список? Поделитесь в комментариях ниже!
