Когда солнце светит немного ярче, а дни становятся длиннее, нет ничего более приятного (и менее дорогого!), чем выращивание собственных продуктов на заднем дворе. Но если вы ищете что-то более интересное, чем помидоры или перец, почему бы не попробовать вырастить и собрать несколько ярких сортов салата?
Салат – невероятно универсальный овощ. Вы можете использовать его в салатах, бутербродах, обертках, смузи и многом другом! Если вы хотите сохранить классику с салатом ромэн или сделать смелее вкусную хрустящую корочку, вот семь сенсационных сортов салата, которые сделают ваш сад процветающим.
- Кос-салат
- Lobjoits Green
- Cos Parris Island
- Маленькая жемчужина
- Салат Crisphead
- Hollywood PBR
- Замечательный Уэббс
- Листовой салат
- Навара
- Невада
- Вкратце
Салат-латук
Салат-латук, а также Известный как салат романо, это удивительно универсальный листовой зеленый овощ, который придает текстуру и аромат любому блюду. Это из семейства сложноцветных — как артишоки — и дает удлиненную головку по сравнению с другими салатами.
Lobjoits Green
Для садоводов, которые хотят получить по-настоящему зеленый опыт, ‘Lobjoits Green’ салат — идеальный выбор. Его большие твердые сердцевины обеспечивают обильный урожай хрустящих и хрустящих листьев, которые добавят изюминку в любой салат или бутерброд. Кроме того, его темно-зеленый оттенок создает приятную эстетику для осенних садов. Кроме того, благодаря двухлетнему циклу роста вы можете выращивать его как однолетник с весны до осени.
Этот овощ растет на полном солнце с влажной, но хорошо дренированной почвой. Однако остерегайтесь слизней и улиток, которые могут атаковать ваш урожай. Он также может быть восприимчив к серой гнили и ложной мучнистой росе, поэтому будьте осторожны при уходе за растениями.
Parris Island Cos
‘Parris Остров Кос’ Салат-латук — это уникальный сорт семейной реликвии, который выведет ваш кулинарный опыт на новый уровень. Благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу этот маслянисто-зеленый лист выделяется среди других салатов.
Этот салат имеет вертикальный рост и может без проблем достигать 10-12 дюймов в высоту, и он даже устойчив к ожогу кончиков и вирусу мозаики. Собираете ли вы весь кочан или только отдельные листья, ‘Paris Island Cos’ обязательно станет хитом на любой тарелке!
Little Gem
Что касается быстросозревающих салатов, ‘Little Gem’ ; является обязательным для любого энтузиаста с зелеными пальцами. Этот небольшой салат не только имеет восхитительно хрустящие листья, но и быстрое время сбора урожая означает, что вы сможете насладиться плодами своего труда раньше, чем позже.
Кроме того, вы можете выращивать эту выносливую культуру на открытом воздухе в течение летних месяцев, а ранней осенью и зимой под укрытием.
Если вам нужны быстрые результаты, почему бы не посеять немного ‘Little Драгоценный камень’ семена в помещении с февраля по март в теплице или в холодильнике? Кроме того, вы можете подождать до марта и посеять их прямо в открытый грунт.
Салат «Криспхед»
Салат хрустящий отличный выбор для добавления хруста и текстуры к салатам и другим блюдам. Его большие сердцевины из скрученных хрустящих листьев придают яркий цвет и аромат любой тарелке. Кроме того, листья более устойчивы к стрелкованию, чем другие сорта, что делает его превосходным выбором для садов в более прохладном климате.
Hollywood PBR
‘ ;Голливуд PBR’ — это салат айсберг, в который можно добавить немного гламур для любого сада. Его зеленые головки среднего размера делают его идеальным размером для салатов, бутербродов и многого другого.
Он обладает хорошей устойчивостью к ложной мучнистой росе, что делает его надежным выбором даже для новичков в садоводстве. Благодаря частичному солнцу и влажной, но хорошо дренированной почве, за этим компактным однолетним/двулетним салатом легко ухаживать, но при этом он дает восхитительные результаты.
Webbs Wonderful
‘Замечательный Уэббс’ это популярный сорт салата, выдержавший испытание временем. Его большие, хрустящие листья и оборчатые края делают его идеальным выбором для салатов или бутербродов.
Мало того, что ‘Webbs Wonderful’ отлично смотрятся на вашей тарелке, но его медленно действующая природа гарантирует, что со временем вы получите массу удовольствия! Кроме того, он хорошо растет на различных почвах и в различных климатических условиях, а это означает, что вы можете с легкостью выращивать его практически в любом месте.
Вислолистный салат
Листовой салат — это универсальное и ароматное дополнение к любому блюду. Его слегка сладковатый вкус делает его идеальным питательно сбалансированным дополнением практически к любому блюду на вашей кухне. Листья могут быть зелеными или красноватыми и иметь различную форму — от гладких, круглых листьев до морщинистых, зазубренных или даже кудрявых.
Навара
‘Навара’ это идеальный салат для садоводов, которые ищут красивый цвет, текстуру и вкус.
Этот сорт с темно-красными дубовыми листьями и ярко-зелеными центрами имеет головки среднего размера, которые сидят на компактных растениях. Более того, вы можете посеять ‘Навара’ круглый год, так что вы можете наслаждаться свежесобранными салатами в любое время года!
Вы также оцените его устойчивость к салатной тле — защищая листья салата от неприятных жуков.
Невада
Если вы ищете вкусный и ароматный салат, обратите внимание на ‘Nevada’ латук! Этот крепкий овощ готов к уборке всего через 48 дней. Он не только обладает прекрасным вкусом и мягкостью, но и его производственная среда с мягкой погодой гарантирует качество продукции каждый раз. Наслаждайтесь хрустящими салатами или приготовленными блюдами со свежим вкусом домашней выращенной ‘Nevada’ салат.
Подводя итоги
Являетесь ли вы опытным садоводом или новичком, салат — это простой способ привнести немного вкуса в свой сад.
Выращивание этих салатов не только обеспечит вам и вашей семье некоторое разнообразие вкусов, но также может быть полезным и обучающим занятием на свежем воздухе. Каждый может получать удовольствие от изучения чего-то нового, и нет лучшего способа оставаться вдохновленным, чем заниматься садоводством!
Начните выращивать сегодня и поделитесь щедростью с друзьями и семьей. Оставьте комментарий ниже и поделитесь, если попробуете какой-либо из этих вариантов!
