Преобразование этой весной посадите свои собственные съедобные почвопокровные растения!
Почвопокровные растения действительно дополняют ваш сад, разрастаясь по площади и добавляя интерес к вашему ландшафту. Эти виды растений имеют уникальный способ роста, часто называемый стелющимся или раскидистым. Они быстро растут и прекрасно дополняют альпинарии, садовые дорожки или садовые клумбы.
Есть довольно много почвопокровников, которые можно есть, так почему бы не воспользоваться всеми преимуществами при посадке и не выбрать съедобный почвопокровник? Вот четыре лучших съедобных почвопокровных растения, которые можно добавить в ваш ландшафт.
- 1. Ползучий тимьян
- 2. Ползучий розмарин
- 3. Альпийская клубника
- 4. Голубика низкорослая
- Приятного аппетита!
1. Ползучий тимьян
Тимьян ползучий (Thymus praecox) служит отличным почвопокровным растением в саду. Это растение, которое иногда называют диким тимьяном или тимьяном, расползается по мере роста и достигает высоты от 2 до 3 дюймов.
Этот вид тимьяна не следует путать с тимьяном обыкновенным (Thymus vulgaris) , который большинство садоводов выращивает как кулинарную приправу. Ползучий тимьян безопасно употреблять в пищу, хотя обыкновенный тимьян, скорее всего, будет использоваться на кухне. Хотя эти травы похожи по запаху и вкусу, тимьян ползучий имеет более острый вкус, чем тимьян обыкновенный. Чаще всего его используют как почвопокровное из-за того, как он растет — простирается горизонтально в саду на несколько футов.
Сажайте этот вид тимьяна в месте в саду, где много солнечного света до восьми часов в день. Популярные места включают альпинарии, вдоль садовых дорожек или по краям многолетних грядок. Вместо травы на заднем дворе можно посадить чабрец ползучий.
Эта трава не только ароматна и съедобна, но и цветет в весенние месяцы (с июня по сентябрь). Их цветы привлекают в сад опылителей, таких как пчелы и бабочки. Для полива рассмотрите возможность установки системы медленного капельного орошения для последовательного полива, поскольку ползучий тимьян не терпит чрезмерно влажной или сырой почвы. Вот почему лучше всего обеспечить хороший дренаж области.
2. Ползучий розмарин
Похоже на чабрец ползучий, это ароматное растение также работает как почвопокровное растение. Розмарин ползучий (Salvia rosmarinus ‘Prostratus’) представляет собой низкорослое растение, достигающее от 2 до 3 футов в высоту. Это растение получило свое название из-за стелющегося или стелющегося типа роста, достигающего от 4 до 8 футов в ширину. Он особенно хорошо смотрится на краях грядок, на склонах холмов или вдоль дорожек.
Сажайте розмарин ползучий в хорошо дренированную каменистую почву, где он будет получать много солнечного света. Это вечнозеленое растение может выдерживать периоды засухи, но регулярных дождей и полива раз в две недели будет достаточно.
Выращивайте его как съедобное почвопокровное растение, но также наслаждайтесь его привлекательными цветами! Он производит синие или светло-голубые цветы, которые распускаются в конце зимы и ранней весной. Цветы-увядшие головки, чтобы стимулировать цветение вашего розмарина и привлечь в ваш сад еще больше опылителей.
3. Альпийская клубника
Посадите альпийскую клубнику ( Fragaria vesca) или земляники в качестве почвопокровного растения в местах с небольшим затенением. Эти растения могут переносить слабое освещение и более низкие температуры по сравнению с другими видами клубники. От шестидесяти до 80 градусов по Фаренгейту идеальна. Сажайте альпийскую клубнику в месте, которое получает несколько часов солнечного света и полутень для достижения наилучших результатов.
Альпийская клубника — это многолетнее растение, которое выпускает побеги, что позволяет им занимать большую площадь поверхности при низком уровне роста. Они достигают высоты всего от 4 до 6 дюймов. Эти побеги укореняются в земле и, по сути, создают новые молодые растения, которые продолжают расти вокруг основного растения. Летом (с мая по август) начинают появляться маленькие белые цветки. В конце концов, они превращаются в сочную, вкусную клубнику, которую можно собирать непрерывно в течение всего вегетационного периода.
4. Голубика низкорослая
Черника низкорослая (Vaccinium angustifolium) станет отличным дополнением к вашему открытому пространству, производя множество свежей черники для вашего удовольствия! Это растение, которое иногда называют дикой черникой, растет близко к земле — растет примерно от 8 до 12 дюймов в высоту. Он распространяется в саду, как земляника, образуя подземные побеги. Максимально низкорослая голубика может достигать 2 футов в высоту и ширину.
Голубика низкорослая предпочитает полное солнце и хорошо дренированную кислую почву. Стремитесь к pH почвы от 4,2 до 5,2. Они также засухоустойчивы, выживают при меньшем количестве воды. Хотя они могут выдерживать засушливые условия, длительные периоды засухи приведут к плохому росту и развитию почек. Растение может даже сбросить часть своих плодов и начать производить более мелкие ягоды. Чтобы предотвратить это, поливайте эти растения на 1 дюйм воды в неделю.
Эти виды черники имеют двухлетний цикл плодоношения. Если растение дает ягоды в один год, в следующем году оно сосредоточится на выращивании листвы и не будет плодоносить. Дикая черника имеет более сильный аромат, чем другие виды черники. Собирайте урожай и наслаждайтесь им в домашних джемах, соусах и пирогах.
Совет для профессионалов. Обрезайте или скашивайте низкорослую голубику осенью, чтобы стимулировать новый рост и увеличить урожайность.
Приятного аппетита!
Независимо от площади вашего сада, которую вы хотите заполнить, съедобные почвопокровные растения не только выглядят эстетично, но также вытесняет сорняки и предотвращает эрозию почвы. Посадите несколько разных видов и пожинайте плоды — от красочных цветов до свежих ягод и ароматных трав, которые можно приготовить на кухне!
Вы когда-нибудь пробовали выращивать съедобные почвопокровные растения? Как прошло? Оставьте комментарий ниже и поделитесь своим опытом.
