Овощи садоводство популярно по уважительной причине. Это более доступный вариант, чем покупка в продуктовом магазине, но это также приятное и полезное хобби. Есть много фруктов и овощей, которые можно вырастить из обрезков, но все они требуют разных шагов, времени и внимания. Болгарский перец — популярный выбор, так как вы можете извлечь семена из обрезков после того, как нарежете овощ для приготовления или употребления в сыром виде.
Независимо от того, есть ли у вас в холодильнике несколько перцев, которые вышли из строя, или вы просто хотите максимально использовать свой счет за продукты, выращивание болгарского перца из обрезков — отличный вариант для вашего огорода. Узнайте все об инструментах, которые вам понадобятся, и пошаговое руководство по выращиванию перца из обрезков.
- Типы семян
- Инструменты, которые вам понадобятся
- Выращивание болгарского перца из обрезков
- Шаг 1. Сбор семян
- Шаг 2. Посадка семян
- Шаг 3: Пересадка
- Шаг 4: Уход за перцем
- Выращивайте!
Типы семян
Существует несколько типов семян, в том числе открытоопыляемые, гибридные и ГМО.
Семена с открытым опылением естественным образом опыляются птицами, пчелами или насекомыми и с большей вероятностью дают растения и овощи, такие же, как и родительское растение. Гибридные семена получаются в результате перекрестного опыления с другими растениями с открытым опылением и могут давать плоды другой формы или вкуса. С другой стороны, типы ГМО являются генетически модифицированными. Держитесь подальше от генетически модифицированных семян, так как в отношении ГМО существует много неопределенности.
Вы не будете знать, какой тип семян вы получите из перца, купленного в магазине, но вы также можете сохранить семена. из перца, выращенного в вашем саду. Это максимально использует ваш съедобный сад, и теперь вы точно знаете, откуда берутся ваши семена. Если вы решите использовать семена перца, купленного в магазине, покупайте в отделе органических продуктов, так как они не выращены с использованием ГМО, синтетических удобрений или пестицидов.
Инструменты, которые вам понадобятся
Как правильно вырастить колокольчик перец из обрезков, есть несколько инструментов, которые вам понадобятся.
- болгарский перец
- острый нож
- бумажное полотенце
- Стеклянная банка или коричневый конверт (по желанию)
- Горшки для рассады диаметром 3 дюйма
- Бутылка для опрыскивания
- Тепловой коврик
- Солнечный свет или выращивать на свету.
- Хорошо дренирующая почвенная смесь.
- Компост
- Удобрение 16-16-8
- Холодный каркас
- Кельма
Выращивание болгарского перца из обрезков
С необходимыми инструментами за поясом пора начинать выращивать болгарский перец из обрезков.
Шаг 1. Сбор семян
Первым шагом в повторном выращивании болгарского перца из отходов является отделение семян от перца. К счастью, это также первый шаг в приготовлении овощей, так что никаких отходов! Если вы выбираете семена перца, растущего в вашем саду, выбирайте самое сильное растение с самым вкусным перцем. Ищите полностью зрелый, слегка морщинистый плод. В продуктовом магазине или на фермерском рынке ищите органические, спелые и полезные перцы.
Разрежьте перец острым ножом и встряхните сердцевину над миской, чтобы собрать семена. Разложите семена тонким слоем на бумажном полотенце, дайте им высохнуть в течение недели в теплом, темном и сухом месте. Если вы не используете все семена сразу, храните их в бумажном конверте или стеклянной банке с соответствующей маркировкой в темном прохладном месте, где они прослужат не менее двух лет.
Шаг 2. Посадка семян
При вегетационном периоде от 60 до 90 дней болгарскому перцу требуется теплая температура для прорастания и роста. Высаживайте семена в помещении примерно за восемь-десять недель до последних прогнозируемых заморозков. Посадите семена на глубину около 1/4 дюйма в хорошо дренированную почвенную смесь в горшки для рассады диаметром 3 дюйма. Держите семена при температуре почвы от 80 до 90 градусов по Фаренгейту, используя нагревательный мат под горшками.
Ежедневно опрыскивайте горшечную смесь, чтобы поддерживать влажность почвы и способствовать прорастанию семян. Семена должны прорасти примерно через 14–21 день, после чего рассаде требуется от шести до восьми часов прямого солнечного света каждый день. Также есть возможность поместить их под лампы для выращивания на 14-16 часов в день. Убедитесь, что температура почвы не ниже 65 градусов по Фаренгейту.
Примечание. Если цветочные почки начинают развиваться в помещении, отщипните их до момента, когда вы собираетесь пересаживать их на открытом воздухе.
Шаг 3. Пересадка
Перед пересадкой рассады убедитесь, что на участке хорошо дренированная почва и около восьми часов солнечного света в день. Смешайте 2-дюймовый слой компоста, чтобы помочь удерживать влагу и обеспечить растения питательными веществами. Поскольку растения сладкого перца предпочитают pH от 5,5 до 6,8, перед посадкой проверьте почву. Внесите при необходимости удобрение 16-16-8, внося 2 фунта на 50 квадратных футов.
Саженцы можно безопасно пересаживать, как только температура почвы достигает около 70 градусов по Фаренгейту, хотя они требуют закаливания. Закаливание ваших растений — это процесс медленного введения их в непредсказуемые условия на открытом воздухе. Чтобы закалить, поместите саженцы в холодный парник или в место, защищенное от прямых солнечных лучей, на два часа, а затем верните их в помещение. Каждый день увеличивайте время пребывания на улице на два часа. Крайне важно пересаживать только через две-три недели после того, как минует угроза заморозков, иначе вы рискуете подвергнуть свои растения воздействию неблагоприятных температур. Занесите растения в помещение, если температура ночью ниже 55 градусов по Фаренгейту.
При пересадке убедитесь, что температура наружного воздуха составляет от 70 до 80 градусов по Фаренгейту днем и от 60 до 70 градусов по Фаренгейту ночью. Посадите рассаду на ту же глубину, на какой она была в горшках, либо в садовые горшки, либо в землю. Поместите растения на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга и от 30 до 36 дюймов между рядами. Поливайте сразу после посадки.
Шаг 4. Уход за перцем
Чтобы насладиться плодами своего труда, необходим правильный уход за болгарским перцем.
- Держите почву постоянно влажной, чтобы способствовать лучшему развитию плодов. Убедитесь, что у растений есть от 1 до 2 дюймов воды в неделю, корректируя свой режим в зависимости от количества осадков. Не мочите листья при поливе, чтобы предотвратить риск заболевания.
- Нанесите 3 дюйма органической мульчи, такой как солома, древесная щепа или обрезки травы, вокруг растений, чтобы сохранить влагу, поддерживать температуру почвы, и предотвратите рост сорняков.
- Как только ваши перцы достигнут зрелого размера, около 3–4 дюймов в длину, они готовы к сбору урожая! Их можно сорвать с растения, когда они станут зелеными, или оставить их дольше созревать и стать красными, оранжевыми или даже пурпурными.
Начинайте выращивать!
Счет за продукты может увеличиться, но вы можете свести его к минимуму в будущем, выращивая овощи, такие как болгарский перец, из отходов, образующихся при приготовлении пищи. К счастью, семена очень доступны в овоще. Просто посадите семена, позаботьтесь о рассаде и пересадите ее во двор, как только температура станет оптимальной.
Есть ли у вас какие-нибудь советы по выращиванию болгарского перца из обрезков? Поделитесь в комментариях ниже!
