Если вы хотите вырастить много больших, ароматных луковиц чеснока, то осень — самое время посадить урожай в землю!
Чеснок всегда был одной из наших любимых культур для выращивания. Фактически, мы посадили наш самый первый урожай осенью более 16 лет назад и с тех пор не пропускали ни одной осенней посадки! Почему? Потому что самый большой секрет получения отличного чеснока — это закапывать его в землю осенью. а не весна!
Так что же нужно, чтобы вырастить отличный урожай чеснока? На самом деле, это может быть лучшая часть всего. Чеснок — одна из самых простых культур для посадки и выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей – не требует особого обслуживания – и он редко нуждается в поливе и удобрении. Особенно если посадить осенью!
Самый большой секрет выращивания отличного чеснока — посадить его осенью в нужное время!
Как сажать чеснок осенью
Знать, когда сажать
Лучшее время для посадки чеснока на Среднем Западе и в северных штатах — ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в течение первых нескольких недель сентября.
Это позволяет ему укорениться в течение месяца или двух при прохладной погоде. Затем он уходит в спячку на зиму и оживает весной. Обычно он готов к сбору урожая к концу июня или к первой неделе июля.
Подготовка семян чеснока к посадке
Каждый зубчик чеснока представляет собой отдельное семя. После посадки из нее вырастет полноценная луковица.
Мы выбираем самую большую из наших луковиц, которую собираем в июне, чтобы она стала нашим «семенем». осенью. Проще говоря, чем крупнее зубчик, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая. Мы выращиваем сорт чеснока под названием «Сибирский жесткоголовок». Он не только хорошо растет, но и отлично подходит для зимнего хранения. Ссылка на продукт: Зубчики чеснока с твердой шейкой для посадки
Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда следите за тем, чтобы как можно большая часть бумажной кожицы оставалась целой. Кожица служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.
EКаждый зубчик чеснока – это семя. Выбирайте для посадки крупные луковицы – чем крупнее семя, тем крупнее вырастет луковица.
Маленький секрет – Предварительное замачивание луковиц
Чтобы способствовать прорастанию и здоровью, замочите луковицы на ночь перед посадкой. Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте и добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.
Такое замачивание не только помогает чесноку прорасти, но и помогает предотвратить гниение почвы. Во многих районах страны осень может быть влажным временем, и небольшая дополнительная защита от чрезмерно влажной почвы может иметь большое значение для чеснока.
Подготовка почвы для посадки чеснока осенью
Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной, рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.
Компост — идеальный партнер для выращивания чеснока. Это не только поможет насытить почву питательными веществами, но также поможет разрыхлить грязь, что обеспечит хороший рост луковиц. И, как и в случае со всеми корнеплодами, рыхлая почва может иметь большое значение для полноразмерных продуктов или низкорослых овощей.
Как сажать чеснок
Чеснок можно сажать традиционными рядами, приподнятыми грядками или приподнятыми рядами. Ключевым моментом является интервал. Лампочки должны быть расположены на расстоянии 4″ отдельно внутри строк и 4″ между строками.
Начните с выкапывания траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов. Заполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.
Червячные отливки — идеальный источник энергии для питания луковиц чеснока при осенней посадке.
Затем мы добавляем чайную ложку отбросов червей вокруг каждой луковицы во время посадки. Наш маленький секрет — предоставить луковицам отличный источник готовых к употреблению питательных веществ. С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши лампочки стали просто потрясающими! Это действительно большой маленький секрет, как улучшить производство луковиц. Партнерская ссылка: 100% отливки червей
Растение с заостренным кончиком вверх
При посадке чеснока следите за тем, чтобы острый конец каждого зубчика чеснока был направлен вверх, а плоский конец — вниз. Острый кончик – это конец, на котором прорастают ростки, и он позволяет быстро прорастать через почву.
Завершите, прикрыв зубчики оставшейся почвой. Не прижимайте почву сильно, просто накройте ее, разложив так, чтобы весь уровень траншеи был заполнен окружающей почвой.
Ставим свет 1″ укрытие соломой урожая сразу после его посадки. Это защитит землю от попадания семян сорняков, но при этом позволит чесноку прорасти. После того, как вы нанесете легкий слой мульчи, полейте урожай, чтобы помочь луковицам и мульче прижиться.
Мульчирование для борьбы с сорняками и amp; Зимняя защита
После того, как вы посадите урожай чеснока осенью и он прорастет, пришло время добавить еще несколько дюймов дополнительной мульчи из соломы, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья, но что бы вы ни делали, мульчируйте урожай!
Слушайте наш последний подкаст ниже
Один из самых больших секретов выращивания чеснока — не допустить его конкуренции с сорняками. Сорняки конкурируют за питательные вещества, а засоренный участок снижает урожайность чеснока и уменьшает размер собранных луковиц.
Чеснок – довольно засухоустойчивая культура. Обычные осадки обычно способствуют хорошему росту. Если осенью вы наблюдаете чрезвычайно засушливые условия более 10–14 дней, полейте урожай, чтобы помочь ему.
Весенний уход
С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти. Обычно ранней весной мы добавляем немного больше мульчи, чтобы подавить сорняки. Но кроме этого, единственный уход, который требуется перед сбором урожая, — это не допускать появления сорняков.
Как же узнать, что чеснок готов к уборке? В зависимости от того, где вы живете, время сбора урожая может немного различаться. В начале лета вы заметите, как верхушки урожая начинают коричневеть. Как только две трети чесночных верхушек потемнеют, урожай готов к сбору и пролечке.
Для нас здесь, в восточно-центральном Огайо, это обычно первые несколько недель июля. Конечно, с конца июня до конца июля оно может варьироваться в зависимости от вашего климата.
После сбора чеснока ему необходимо вылечить в течение нескольких недель, чтобы он высох и был готов к хранению. Единственное, чего не следует делать, — это смывать урожай! Дайте грязи вокруг гвоздики высохнуть естественным путем – вода может преждевременно загнить урожай по мере высыхания.
Мы подвешиваем урожай в сарае и даем ему проветриться. Обычно в течение нескольких недель мы можем отрезать головку вместе с небольшим количеством стебля, и они готовы к хранению. Вот и стоит потратить немного времени на то, чтобы посадить этой осенью собственный урожай чеснока! Приятного садоводства – Джим и amp; Мэри.
Ферма @ Old World Garden
Джим и Мэри Компетти уже более 16 лет пишут статьи и книги по садоводству, поделкам и рецептам на своей ферме площадью 46 акров в Огайо. Они часто рассказывают о садоводстве и любят путешествовать в свободное время.
Как всегда, пишите нам по адресу thefarm@owgarden.com с комментариями, вопросами или просто здоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
