Стать гурманом -уровень ароматов от домашнего лука! Лук составляет основу многих кухонь, придавая изысканный вкус простым блюдам. В то время как лук легко доступен в местных продуктовых магазинах, лук, выращенный дома, часто придает гораздо лучший вкус, поскольку он свежий и часто органический.
К счастью, выращивание лука относительно простое и требует лишь базовых навыков садоводства. Вы можете вырастить их из семян или наборов (небольших луковиц). Однако узнайте о семи распространенных ошибках, которых следует избегать, и наслаждайтесь успешным урожаем полезных овощей!
- 1. Выбор неправильного сорта
- 2. Посадка в неподходящее время
- 3. Использование бедной почвы
- 4. Неправильный интервал между ними
- 5. Неправильное внесение удобрений
- 6. Неправильный полив
- 7. Сбор урожая во время Вонга
- Чтобы приготовить первоклассную кухню, посадите лук.
1. Выбор неправильного сорта
Сорт лука, который вы выращиваете дома, зависит от ваших предпочтений и продолжительности светового дня в вашем регионе. Различные сорта лука выведены специально для разного дневного света, поэтому очень важно выбрать сорт, который сможет выжить и хорошо расти в вашем районе.
Различные типы лука включают короткий день, нейтральный день и длинный день.
Лук короткого дня предпочитает 10-12 часов солнечного света в день и лучше всего растет в зонах 7 или выше. К ним относятся ‘Белые Бермуды’ ‘Южная красавица’ и ‘Красный бордовый’
Дневные нейтральные любят пропитываться солнечным светом от 12 до 14 часов каждый день и процветают в большинстве мест. ‘Конфеты’ ‘Суперзвезда’ и ‘Красный Стоктон’ некоторые из их культурных сортов.
Наконец, лук длинного дня требует наибольшего освещения, от 14 до 16 часов, и дает отличный урожай в более прохладном климате морозостойких зон 6 и ниже. К ним относятся ‘Первое издание’ ‘Белый сладкий испанский’ и ‘Аилза Крейг’
2. Посадка в неподходящее время
Лук относится к холодостойким растениям, которые могут переносить легкие заморозки. Им нужны более низкие температуры по сравнению с другими растениями, чтобы стимулировать рост листвы.
Если вы выращиваете лук из семян, вы можете выращивать его в помещении или сажать прямо в почву. Начните выращивать семена в помещении примерно за 10 недель до даты последних заморозков в вашем районе. Они должны быть готовы к пересадке на открытом воздухе через четыре-пять недель после прорастания, когда температура почвы составляет не менее 50 градусов по Фаренгейту.
Чтобы посеять семена непосредственно на открытом воздухе, убедитесь, что почва высыхает и начинает прогреваться, обычно с начала марта до середины апреля. Семенам лука для прорастания требуется температура выше 40 градусов по Фаренгейту. Если вы выращиваете лук с помощью севка, поместите его в землю, как только это станет возможным, примерно в конце марта или апреле. Температура не должна опускаться ниже 28 градусов по Фаренгейту.
3. Использование бедной почвы
У лука поверхностный корень система и являются тяжелыми фидерами. Посадка их в бедную почву без добавления питательных веществ затормозит их рост.
Добавьте компост или перепревший навоз для улучшения почвы осенью или ранней весной перед посадкой лука. Вы также можете добавить в почву костную муку или каменный фосфат, так как фосфор помогает развитию корней и формированию луковиц. Удалите все камни или мусор и убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренируется. Плотная почва будет препятствовать развитию луковиц.
4. Неправильное расстояние между ними
Идеальный интервал для лука-севка составляет от 2 до 6 дюймов, а для рассады – от 4 до 5 дюймов в рядах на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Разместите ряды семян с интервалом от 6 до 8 дюймов и проредите появляющиеся всходы на расстоянии от 2 до 4 дюймов друг от друга.
Что касается семян, разместите их на расстоянии от 12 до 14 дюймов друг от друга и покройте их примерно ½ дюйма почвы.
Более плотная посадка даст больше луковиц, но они будут маленькими. Однако, если вам нужны более мелкие луковицы, вы можете расположить их ближе или запланировать выдергивание урожая, пока он еще незрелый.
5. Неправильное внесение удобрений
Как правило, лук не требует большого количества удобрений, если вы начинаете с богатой питательными веществами почвы. Тем не менее, всегда полезно следить за своим растущим растением, чтобы искать признаки нехватки питательных веществ. Если вы заметили, что листья лука становятся бледно-желтыми, это может быть связано с недостатком азота. Дефицит калия может вызвать мягкую и тонкую кожицу луковиц, потемнение листьев и утолщение шейки.
Чтобы ваш урожай лука рос в оптимальной почве, подкармливайте его азотом каждые несколько недель, чтобы стимулировать рост луковиц. Как только луковицы набухнут и выйдут из почвы, прекратите подкармливать растения. Не покрывайте луковицы большим количеством почвы.
6. Неправильный полив
У лука неглубокие корни, поэтому ему нужна постоянная влажность в засушливые периоды. Около 1 дюйма воды в неделю от дождя или полива достаточно, чтобы ваши растения были счастливы. Тем не менее, растения могут увянуть, если вы не будете поливать их в жаркие и засушливые периоды. Если вы заметили, что листья желтеют, это может быть признаком чрезмерного полива.
Прекратите полив, как только луковицы набухнут в середине лета. Продолжение орошения после этого момента может сделать лук непригодным для успешного хранения. Наконец, избегайте полива сверху, так как капли воды на листве могут способствовать грибковым заболеваниям.
7. Сбор урожая во время Вонга
Лучшее время для сбора урожая лук с середины до конца лета, когда стоит сухая погода. Они не будут хорошо лечиться, если вы выкопаете их из земли, пока луковицы мокрые от недавних дождей. Сбор влажного лука также увеличивает вероятность гниения при хранении.
Ваш лук приближается к зрелости, когда листва начинает желтеть и опрокидываться. Взрыхлите почву вокруг луковиц, чтобы способствовать высыханию. Собирайте их, когда кончики становятся коричневыми, обращайтесь с ними осторожно, чтобы избежать повреждений, которые могут привести к гниению.
Для первоклассной кухни посадите свой лук
Лук — это культура, не требующая суеты, которая легко растут, если вы обеспечиваете их основные потребности. Выберите подходящий сорт, который произрастает в вашем регионе, и посейте семена в нужное время. Поливайте и кормите их в соответствии с их потребностями и собирайте урожай, когда они укажут, что готовы!
Планируете в этом году выращивать лук? Поделитесь ниже в комментариях!
