Представьте себе это .
Готовя восхитительную еду для своих друзей, вы суетитесь на кухне, нарезая, перемешивая и жаря ингредиенты. Вместо того, чтобы идти в кладовку за пресными сушеными травами, вы идете в свой собственный домашний сад! Вы срываете свежие и ароматные листья с растений и бросаете их в кипящую кастрюлю с аппетитными вкусностями.
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это не так!
Холодная погода или жаркая, снежная или дождливая, свежие травы всегда рядом! Создание огорода на кухне — прекрасный способ иметь доступ к травам круглый год. Самое приятное то, что для роста ваших трав требуется только место при правильном солнечном свете, любви и заботе!
Посмотрите, как сделать свой собственный внутренний сад и с легкостью вырастить огород с травами на кухне!
- Необходимые материалы
- Шаг 1 – выберите место для нового сада
- Шаг 2 – выберите горшки, контейнеры или банки
- Шаг третий: наполните горшки хорошей почвой
- Шаг четвертый. Посадите семена или травы
- Шаг пятый. Полейте и Собирайте травы
- Травы у вас под рукой!
Необходимый материал
Прежде чем вы начнете перестраивать кухню, чтобы добавить место для внутреннего сада с травами, необходимо собрать некоторые вещи.
- Горшки, банки или контейнеры по вашему выбору
- Смесь почвы
- Травы или семена
- Лейка
Шаг первый: выберите место для нового сада
Чтобы начать создавать сад с травами на кухне, сначала нужно решить, где его разместить! Для некоторых с большими кухнями и большими окнами это, вероятно, легкое решение. Столешницы, широкие подоконники или даже открытые шкафы, на которые попадает много прямых солнечных лучей.
С другой стороны, для тех, у кого меньше места, ваш сад с травами может потребовать некоторого творчества. Если ваша кухня слишком мала и в ней нет дополнительного места, рассмотрите возможность создания своего сада, который будет расти вверх! Повесьте свой сад на окно, добавьте полки к стенам или даже перенесите сад в соседнюю комнату.
Какого бы размера у вас ни было, убедитесь, что ваш новый сад с травами получает много солнечного света. Травы, даже выращенные в помещении, любят солнце. Чем больше прямых солнечных лучей вы предлагаете им, тем больше они производят!
Шаг второй: выберите горшки, контейнеры или банки
Что вы выберете для выращивания своих трав, зависит только от вас! Некоторым нравятся изящные маленькие горшки, другие используют любые контейнеры, оставшиеся в доме. Стиль, цвет и выбор — все, что вы предпочитаете.
Но имейте в виду, очень важно убедиться, что ваши горшки имеют хороший дренаж и правильный размер. Горшок шириной от 4 до 6 дюймов является стандартным для большинства трав. Терракотовый горшок также является мудрым решением, так как он быстро высыхает, спасая растение от намокания ног.
Другой альтернативой выращиванию трав в горшках и контейнерах является использование наполненных водой банок. Некоторые растения, такие как базилик и мята, например, могут расти в банке, наполненной водой. Просто поместите черенки травы в выбранную банку, не позволяя листьям касаться воды. Затем регулярно меняйте воду каждые несколько дней и наблюдайте, как растут корни! Скоро у вас появятся новые процветающие травы!
Шаг третий: наполните горшки хорошей почвой
Травы любят хорошо дренированные почвы. Травы со слишком влажной почвой вокруг корней часто подвержены корневой гнили или другим заболеваниям. Поэтому, покупая почву для ваших новых горшков и кашпо, всегда следите за тем, чтобы почва содержала песок или перлит.
Почвенные смеси для комнатных травяных садов доступны во многих садовых магазинах. Эти смеси содержат необходимое количество питательных веществ и органических веществ для оптимального роста. Помните, что каждый сезон вашим комнатным травам требуется больше почвы.
Для удобства держите дома пакет с горшечной почвой, чтобы при необходимости освежать растения. Это гарантирует, что они получат дополнительные питательные вещества для дальнейшего роста!
Шаг четвертый: посадите семена или травы в горшки
У вас есть горшок и почва, теперь пора сажать!
Орегано, базилик, мята, тимьян, шалфей, кинза , розмарин, мята, петрушка и многое другое! Выберите травы, которые вы используете чаще всего и хотите иметь на своей кухне, и выращивайте!
В зависимости от того, как быстро вы хотите создать сад с травами, выберите предварительно выращенные травяные растения или семена. Если вы покупаете укоренившееся растение, просто посадите его в выбранный вами горшок. В качестве альтернативы, если вы хотите вырастить травы из семян, это потребует больше времени и подготовки – им потребуется время, чтобы прорасти.
Выращивание трав из семян достижимо, но требует времени, большого количества солнечного света, внимания и заботы. В зависимости от типа травы, которую вы выращиваете, некоторые семена требуют замачивания перед посадкой. После этого посадите семена в горшки (или в контейнеры для рассады).
Большинство садоводов-травников советуют сажать по несколько семян за раз. Даже если у вас нет места для нескольких растений, выращивание большего количества семян дает вам больше шансов на успех. И не сажайте несколько трав в один контейнер, так как они могут иметь разные требования к выращиванию.
Совет: В зависимости от типа травы, которую вы выращиваете, глубина заделки семян различается. Некоторым травам требуется глубина от ¼ до ½ дюйма, тогда как другие предпочитают непосредственную близость к верхнему уровню почвы. Прочтите свой пакет семян для лучшей глубины. Также ознакомьтесь с другими статьями о том, как правильно посадить базилик, мяту и розмарин из семян в помещении!
Шаг пятый: полейте и соберите травы
Поскольку травы любят хорошо дренированную почву, важно найти хороший режим для полива ваших растений. Переувлажнение приводит к пятнистости или пожелтению листьев, корневой гнили и болезням. Под водой они и травы поникнут и увянут, нуждаясь в большем количестве воды.
Обычно комнатные травы требуют полива примерно раз в неделю. В начале проверяйте почву перед каждым поливом. Вставьте палец в горшок, чтобы определить, влажная или сухая грязь. Поливайте только в том случае, если почва сухая. Отслеживайте это время полива в блокноте, а сверхурочно создавайте график для своих растений.
Еще один способ заботиться о ваших травах — это регулярно собирать их. Чем больше вы срежете свежих трав со своих растений, тем больше они вырастут. Если травы слишком долго не собирать, они становятся длинноногими. Если вы не готовы использовать свои травы, все равно соберите их! Используйте эту возможность, чтобы высушить, заморозить или хранить их в холодильнике для последующего использования.
Травы у вас под рукой!
Начните выращивать травы сад на вашей кухне — это просто. Все, что ему нужно, это солнечное место, хорошие горшки с дренажем, богатая почва и ваши любимые травы! После этого полив, обрезка и сбор урожая — это все, что вам остается делать. Совсем скоро у вас под рукой появятся разнообразные травы, которые помогут улучшить кулинарию и выпечку в течение всего года!
Какая ваша любимая трава для выращивания в помещении? Прокомментируйте ниже и дайте нам знать, для чего вам нравится их использовать!
Вы новичок и хотите узнать больше о том, как создать базовый сад в помещении? Взгляните на эту статью, в которой представлены одни из самых простых идей для садоводов любого уровня!
