Выращивание овощи из семян — это полезный и экономичный способ насладиться питательными и свежими продуктами со своего двора. При этом создание сада с нуля может быть непосильным для новичков. К счастью, есть несколько овощей, которые вы можете легко вырастить из семян, что делает их идеальными для тех, кто только начинает заниматься садоводством или ищет в этом сезоне не требующий особого ухода садоводческий проект.
Вот пять самых простых овощей, которые можно вырастить из семян!
- 1. Редис
- 2. Зеленая фасоль
- 3. Салат
- 4. Огурцы
- 5. Кабачки
- Засучите рукава и возьмите семечки
1. Редис
Редис — это выносливые корнеплоды с хрустящим вкусом, происходящие из семейства капустных. Семена можно высаживать несколько раз в течение сезона как летом, так и осенью. Им требуется полное солнце и тщательный полив для постоянно влажной, но не заболоченной почвы.
Сеять семена редьки весной за четыре-шесть недель до даты последнего весеннего заморозка. Для осенней посадки планируйте посадку семян в землю за четыре-шесть недель до наступления первых осенних заморозков.
Когда вы будете готовы посадить их, посейте семена примерно на ½ дюйма в глубину и слегка присыпьте их почвой. Они должны быть разнесены друг от друга на 1 дюйм в рядах, которые находятся на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Когда ваш редис вырастет до 2 дюймов в высоту, не забудьте проредить его, чтобы у него было место, чтобы вырасти до полного размера.
Редис быстро растет, и его можно собрать всего за три недели! Что касается летней редьки, помните, что ее нельзя оставлять в земле после полного созревания, так как это может ухудшить ее вкус и сделать ее жесткой по текстуре. Зимний редис может оставаться в почве немного дольше, но обязательно соберите его до первых заморозков.
Совет:Семена редьки имеют довольно длительный срок хранения, поэтому даже с семенами возрастом до пяти лет у вас должен быть успешный урожай! Чтобы проверить всхожесть семян, сделайте тест водой!
2. Зеленая фасоль
На очереди зеленая фасоль! Это отличный вариант, даже если вы ограничены в пространстве, поскольку они, как правило, лучше всего растут вертикально на лозах. Используйте садовую решетку, шпалеру или колья, чтобы поддержать их.
Было бы полезно замочить семена зеленой фасоли в воде на срок до 24 часов перед посадкой, чтобы ускорить их прорастание. Затем, когда вы будете готовы перенести их в сад, семена можно поместить на глубину 1 дюйм в почву, на расстоянии 2 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
Зеленая фасоль требует тщательного полива, хорошо дренированной почвы и много солнца. Они созреют в течение двух месяцев, но если вы хотите собирать их все лето, вы можете сеять семена каждые две недели.
3. Салат-латук
Этот обильный овощ — культура для прохладной погоды, которую можно выращивать как весной, так и осенью в большинстве регионов. Этот овощ не требует особого ухода, если вы регулярно поливаете. Салат покажет явные признаки того, что ему нужно пить. Если его листья увядают, быстро опрыскайте его, чтобы охладить. Еще одним преимуществом является то, что он не занимает много места, поэтому вы можете выращивать его на приподнятых грядках или даже в контейнерах для патио!
Семена салата следует сеять примерно на ¼ дюйма в землю. — Не сажайте их слишком глубоко, так как для успешного прорастания им требуется много света. Этот шаг следует выполнить за две-четыре недели до даты последних весенних заморозков в вашем районе.
Держите семена на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов друг от друга.
Если вы выращиваете салат летом, может быть хорошей идеей защитить его от палящего солнца с помощью укрытий. Эти покрытия также будут действовать как щиты от нежелательных вредителей! Если вы хотите собрать осенний урожай, накройте грядку соломой для дополнительной защиты от возможных заморозков.
4. Огурцы
Огурцам нравится более теплая погода, поэтому лучше всего выращивать их из семян весной или летом. Эти овощи любят много солнечного света и хорошо дренированную почву. Как и зеленая фасоль, огурцы могут расти на лозах и ценить поддержку соседнего забора или решетки для роста.
Огурцы имеют крупные семена, которые также полезно замочить перед посадкой не менее чем на 24 часа, чтобы ускорить их прорастание. Как только они будут готовы к посадке, посейте семена на глубину около 1 дюйма и на расстоянии не менее 3 футов, если они находятся в почве. Сажайте их на расстоянии 1 фута друг от друга, если вы будете приучать их расти на решетке.
Эти овощи также восприимчивы к вредителям и другим обычным посетителям сада, таким как кролики, поэтому накрывайте эти саженцы контейнерами с наступлением темноты и ранним утром. . Они будут готовы к сбору урожая через 50-70 дней после посадки. Только не забудьте собрать их быстро, чтобы они не начали приобретать горький вкус!
5. Цуккини
Цуккини быстро- выращивание овощей, принадлежащих к семейству тыквенных, которые любят много солнца, воды и защиту от ветра. Вы можете замочить их семена за день до посадки, чтобы смягчить их жесткую оболочку и облегчить прорастание.
Посейте семена на 1 дюйм в глубину и примерно на 3 дюйма друг от друга. Держите ряды на расстоянии от 3 до 6 футов друг от друга, так как эти овощи на основе виноградной лозы любят много места, чтобы ползать и расти. Вы также можете обнаружить, что кабачки привлекают множество опылителей! Это необходимо, чтобы помочь вашим кабачкам вырастить жизнеспособные плоды. Кабачки достигают полной зрелости примерно через 60 дней.
Совет: растения кабачков также часто дают небывалый урожай, который очень велик по сравнению с обычными растениями. размер урожая. Будьте готовы съесть много кабачков или поделиться ими с соседями!
Засучите рукава и возьмите семена
Выращивать овощи из семян — это весело и увлекательно. полезный опыт, который не должен быть сложным или напряженным. Есть много овощей, которые можно легко вырастить из семян, включая редис, зеленую фасоль, салат, огурцы и кабачки. Начав с этих овощей, вы приобретете больше уверенности и опыта в садоводстве, а также сможете насладиться преимуществами свежих продуктов прямо со своего огорода!
Какие еще овощи вы легко вырастили из семян? Поделитесь своим списком в комментариях ниже!
