Посадка вкусного винограда — один из самых простых способов разнообразить домашний ландшафт многолетними плодами, особенно если учесть, насколько просто год за годом поддерживать и выращивать собственные виноградные лозы – даже в самом маленьком пространстве!
Помимо выращивания домашнего огорода, посадка многолетних фруктов вокруг вашего двора действительно может обеспечить большую годовую прибавку к еде для вашей семьи. Все без хлопот сажать и пересаживать каждый год.
Однажды укоренившись, виноградные лозы могут плодоносить десятилетиями. И в зависимости от сорта или сортов, которые вы выращиваете, урожай может обеспечить вас всем, от столового винограда – к домашнему варенью, желе, соку и да, даже вину.
Трудно превзойти восхитительный вкус свежего винограда, сорванного с лозы!
Хорошая новость заключается в том, что виноград действительно легко выращивать и ухаживать за ним. И они действительно могут дополнить ландшафт в зависимости от того, как вы хотите их выращивать. Виноградные лозы могут расти вдоль забора, вверх по беседке, шпалере или перголе, или могут быть привиты к более традиционным столбам и проволоке. И украшают ли они когда-нибудь пейзаж своими большими скульптурными листьями и красочными созревающими плодами?
Когда дело доходит до выращивания винограда, успех сводится к тому, чтобы вы выращивали сорт, подходящий для вашего климата, и высаживали виноградные лозы в правильном месте и в нужной почве, чтобы обеспечить хорошие привычки выращивания. Имея это в виду, вот секреты посадки собственных вкусных виноградных лоз!
Посадка винограда &ndash ; Как вырастить собственную виноградную лозу
Выбор правильного сорта
Какой сорт посадить, зависит от того, что вы хотите делать со своим виноградом и где вы живете. Будь то простая еда или приготовление джема, сока, желе или вина, есть сорта, которые лучше всего удовлетворят каждую конкретную потребность.
Виноград можно разделить на три основных сорта: европейский, американский и мускатный. Американские сорта, такие как Конкорд и Марс, отлично подходят для джемов и желе. Эти сорта более устойчивы к холоду, чем большинство европейских сортов. Из-за этого они хорошо себя чувствуют в северных штатах и климате с более холодными зимами.
Европейские сорта тяжелы для виноделия, и большая часть из них лучше работает в более умеренном климате. С учетом сказанного, существует множество новых сортов, которые могут работать как в холоде, так и в тепле – – важно провести небольшое исследование, чтобы убедиться, что то, что вы сажаете, может выдержать ваш климат.
Виноград Конкорд прекрасно подходит для приготовления соков, джемов и желе.
Хорошая новость заключается в том, что если вы покупаете виноград в местном питомнике или магазине, он с большей вероятностью быть хорошим выбором для местного выращивания. Но на всякий случай всегда сверяйте выбранный вами сорт с вашим климатом. Когда у вас есть виноградные саженцы в руках – пора сажать!
- Партнерская ссылка на растение – Виноград Конкорд
- Ссылка на партнерское растение: Thompson Seedless Grape Plants
- Ссылка на партнерское растение: Muscadine Grape Plants
Выбор наилучшего местоположения – Посадка винограда
Виноград любит солнце. Из-за этого вы должны разместить свои лозы в месте, которое получает много света. Утреннее и дневное солнце — лучший выбор. Это позволяет культуре быстро высохнуть от росы, помогая предотвратить появление плесени и болезней. Это также способствует хорошему росту и созреванию винограда.
Когда вы сажаете виноград, зависит от того, как вы его покупаете. Если вы покупаете спящие виноградные лозы с открытыми корнями, вам нужно будет посадить их ранней весной, как только почва прогреется и вы сможете обрабатывать землю.
Если вы приобрели растения с голой корневой системой, которые уже отцвели (это часто случается в питомниках или в больших ящиках, где они хранятся внутри), перед посадкой лучше подождать, пока минует угроза сильных заморозков или заморозков.
НОВЫЙ СЕЗОН НАЧАЛСЯ!
Что касается того, как сажать, то и то, и другое можно сажать одним и тем же способом. Поскольку виноград является многолетней культурой, вы должны убедиться, что почва подготовлена должным образом с самого начала, чтобы дать ему годы продуктивности.
Подготовка почвы – Посадка винограда
Когда дело доходит до почвы, винограду не требуется очень богатая среда для хорошего роста. На самом деле, пока почва обладает хорошими дренажными свойствами и содержит питательные вещества от среднего до среднего, на ней будет расти хороший виноград. Самый простой способ обеспечить их обоими — это внести в посадочные ямы компост.
Начните с рытья ямы диаметром от 10 до 12 дюймов и глубиной около 12 дюймов. Затем заполните нижние несколько дюймов отверстия рыхлой почвой. Для этого нам нравится использовать равную смесь компоста, существующей почвы и песка. Поместите виноградное растение в лунку, потратив время на полив корней в этот момент.
Полив во время посадки…
Правильный полив — еще один ключ к успеху. Особенно, когда ваши виноградные лозы впервые идут в землю. Когда ваша лоза окажется на дне ямы, хорошо ее полейте. Завершите посадку, засыпав еще несколько дюймов смеси почвы/компоста/песка вокруг корней. Затем аккуратно утрамбуйте почву вокруг корней
На этом этапе больше не уплотняйте почву. Это позволит ему оставаться свободным для хорошего дренажа и циркуляции. Также важно, чтобы крона растения была примерно 1/4″ выше линии почвы. Это предотвратит заболачивание кроны и растения. В этом случае растение может загнить.
При первой посадке вдоль стороны виноградной лозы следует посадить небольшой кол, чтобы они не касались земли.
Возможно, вам придется вернуться через несколько недель, чтобы добавить немного вокруг каждой посадки в качестве почвы. оседает. Это намного лучше, чем топтать твердую землю вокруг растения, что может привести к уплотнению корней, что приведет к плохому поглощению как воды, так и питательных веществ.
Мы расскажем о долгосрочной поддержке ваших виноградных лоз в следующем разделе, но для молодых растений винограда, только что посаженных в почву, используйте небольшой кол, чтобы дать лозе раннюю поддержку. Держите его над землей в этот момент, чтобы предотвратить его вытаптывание или легкое нападение вредителей.
Поддержка вашего урожая в долгосрочной перспективе – Посадка винограда
Независимо от того, где вы сажаете виноград, вам необходимо обеспечить его долгосрочную поддержку. Это позволяет виноградным лозам расти вверх и удерживает их листья и будущие плоды над землей.
Для молодых растений небольшой стержень или столб рядом с лозой поможет ему расти, когда оно нежное и молодое. Кроме того, им нужно будет что-то прикрепить, чтобы вырастить более длинные лозы и выдержать вес урожая.
Хорошо подойдет простой металлический или деревянный столб с несколькими проводами, прикрепленными между ними. Как и линия забора и столбы, если вы хотите, чтобы виноград извивался по мере роста. Виноград также прекрасно подходит для посадки вокруг беседок или пергол, чтобы создать живую стену или навес из листвы и винограда.
Виноград будет хорошо себя чувствовать везде, где есть солнце, вода и поддержка. Просто помните, что виноградные лозы могут жить долго, поэтому все, что вы используете для их поддержки, должно быть прочным, крепким и долговечным. См. : Как легко построить перголу!
Виноградные лозы идеально покрывают перголы, создавая тень – и урожай винограда!
Если вы выращиваете рядами – вам нужно разместить виноградные лозы на расстоянии от 6 до 10 футов друг от друга. Если вы выращиваете на шпалере или перголе – обязательно посадите свои лозы вдали от прямого пешеходного движения и на внешнем краю конструкции. Это предохраняет виноградные лозы от опасности по мере их укоренения.
Долгосрочный уход – Посадка винограда
Вы не получите много винограда в первые несколько лет на своих лозах. На самом деле, если виноградины действительно появляются, вам действительно нужно их удалить. Не позволяйте виноградным лозам плодоносить в течение первых нескольких лет, чтобы основной побег стебля и корни окрепли.
По прошествии нескольких лет вы можете позволить своему винограду оставаться до сбора урожая. Важно помнить, что ваш виноград понравится и птицам. По мере того, как они созревают, растут и начинают плодоносить через несколько сезонов, вы должны быть готовы накрыть их сеткой, когда придет время сбора урожая. Это если вы хотите оставить себе часть урожая!
Виноградные лозы идеально покрывают перголы, создавая тень – и урожай винограда!
Наконец, вам нужно будет обрезать виноград, чтобы он оставался здоровым и крепким. Обрезайте на самых ранних стадиях весны, срезая старые побеги с основных побегов. Виноград образуется только на новых побегах от основных побегов – поэтому сохранение слишком большого количества старых побегов снизит урожайность.
В этом году посадите несколько виноградных лоз на своем участке – и наслаждаться плодами своего труда долгие годы! Счастливого садоводства – Джим и Мэри.
Как всегда, пишите нам по адресу thefarm@owgarden.com с комментариями, вопросами или просто поздоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следите за нами на Facebook здесь: OWG Facebook. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
