Если вы ищете способ сэкономить на садоводстве – – и вырастите более крупные, лучшие и более продуктивные растения в следующем году, тогда вам нужно сохранить семена овощей от ваших самых больших и лучших растений в этом году!
Будь то покупка новых семян или покупка трансплантатов каждую весну, это может быть дорого. запуск сада. Но, сохранив семена лучших из лучших ваших растений в конце этого лета, вы сможете не только получить бесплатные семена на следующий год, но и вырастить более здоровые, сильные и продуктивные растения!
Это Простой факт: здоровые растения и фрукты дают более здоровый семенной материал. Кроме того, чем больше растение продолжает развиваться в одной и той же почве (высаживая семена одного и того же растения из года в год), тем лучше оно адаптируется к этой почве.
Сохранение семян из урожая в саду не только экономит деньги, но и помогает из года в год выращивать более качественные растения.
Но помимо всех этих огромных преимуществ сохранения собственных семян, есть еще кое-что, что делает его еще и полезным – и это удовлетворение, которое приносит год за годом выращивание собственных растений! Для нас есть что-то особенное в наблюдении за тем, как растут и дают плоды наши собственные растения!
Имея все это в виду, вот взгляд на то, как сохранить семена из вашего сада – в том числе, какие семена вы можете сохранить, а какие нет.
Как сохранить семена овощей из своего сада
Знаем, какие семена можно сохранить
Когда дело доходит до сохранения семян овощей, успех начинается с знания того, какие семена можно сохранить – и который не может. Один из видов растений, которых вам следует избегать, — это гибридные растения. Хотя они могут выращивать удивительные фрукты и овощи, их семена непригодны для сохранения.
Почему? Потому что гибридные растения представляют собой скрещивание двух и более отдельных овощных растений. При выращивании семена этих растений не дадут такое же растение в следующем году.
Вместо этого они возвращаются к одному из своих первоначальных скрещенных растений или, чаще всего, к новой нежелательной мутации. Обычно растения, выращенные из гибридного семенного материала, дают растения странной формы и довольно безвкусные плоды. Иногда растения оказываются бесплодными и вообще не дают ни цветов, ни плодов.
Гибридные растения выводятся из нескольких растений. Из-за этого в следующем году из семян не получится то же самое растение.
Знать, какие семена овощей можно сохранить
Когда дело доходит до успешного сохранения семян, все дело в выборе семейных (открытоопыляемых) сортов растений. Семена открытоопыляемых сортов растений из года в год приносят один и тот же урожай.
Это означает, что когда вы собираете и сохраняете семена этих растений, вы точно знаете, что будете получать из года в год. И есть ли когда-нибудь широкий выбор сортов с открытым опылением? От помидоров, перца, фасоли и лука до гороха, кукурузы, тыквы и многого другого – существуют тысячи растений, опыляемых открытым способом.
Сохранение семян овощей – Выбор исходного кода
Теперь, когда вы знаете, что можно, а что нельзя сохранять, пришло время начать экономить семена! Лучшее время для сохранения семян с растений — после того, как растение достигнет полной зрелости.
Если вы выбираете семена из первых плодов, которые дает растение, возможно, растение еще не достаточно созрело, чтобы дать хорошие семена. Имея это в виду, лучше всего выбирать фрукты в середине-конце лета. Нет лучшего выбора овощей, семена будут гораздо более жизнеспособными.
Когда дело доходит до выбора овощей для семян, вы хотите выбрать лучшие овощи, произведенные вашим растением, и взять семена из них. Из семян ваших растений и овощей самого высокого качества, скорее всего, в следующем году вырастут сильные и продуктивные растения.
Сохраните семена лучших из лучших овощей. Эта семейная кукуруза прекрасно развилась – и из ядер, вероятно, в следующем году вырастут такие же растения.
Само собой разумеется, не используйте семена поврежденных овощей или семена растений, у которых есть какие-либо признаки проблем или болезней. Вероятность передачи этих качеств растениям следующего года высока!
Обязательно выбирайте только зрелые овощи, достигшие окончательного размера и окраски. Если вы выращиваете несколько растений одного сорта, соберите несколько овощей с разных растений. Он не только даст вам достаточно семян для посадки в следующем году, но и защитит от вероятности того, что у какого-либо овоща окажется плохая семенная сердцевина.
Сушка и amp; Сохранение семян
За исключением помидоров (которые описаны ниже), процесс сохранения семян для всех овощей практически идентичен.
Что касается мягких овощей, разрежьте овощ пополам и очистите его. семена из семенной сердцевины. Для более твердых овощей, таких как фасоль и кукуруза, дайте им немного подсохнуть, прежде чем очищать их от семян.
Как только семена станут нашими, положите их на бумажное полотенце в солнечном или теплом месте. Это поможет удалить лишнюю влагу из семян и поможет им высохнуть. Большинство семян высыхают примерно через неделю или две. Как только семена полностью высохнут на ощупь, поместите их на сложенное бумажное полотенце.
Поместив семена на бумажное полотенце, оставшаяся влага будет удалена с семян. Теперь все дело в правильном хранении семян – это означает, что нужно запечатать их в герметичный пакет или контейнер с застежкой-молнией и поместить в прохладное, сухое место до использования.
Также можно хранить в холодильнике до весны – но он часто занимает ценное место в холодильнике. Единственное, чего вам не следует делать, это замораживать их. Это может просто вызвать слишком много проблем с влажностью ваших семян.
О помидорах – Как сохранить семена овощей из вашего сада
Помидоры, в отличие от других овощных растений, требуют дополнительных действий для сохранения. Чтобы получить хорошие семена, помидоры необходимо немного ферментировать перед сушкой и хранением. Этот процесс помогает разрушить внешнее защитное покрытие семени томата, позволяя ему прорасти в следующем году.
Звучит сложно и технически сложно, но этот процесс довольно легко осуществить. Просто выкопайте мякоть и семена томатов и поместите их в банку.
Сохранение собственных семян дает вам возможность выращивать растения и овощи, которые вы любите больше всего – – все бесплатно!
Поместите семена в труднодоступном месте и дайте семенам и мякоти сформироваться в течение нескольких дней. Иногда это может усилить запах, поэтому уберите их подальше — хорошая идея! Затем, через несколько дней – просто промойте и высушите семена, как описано выше. Плесень протравит семена и подготовит их к прорастанию в следующем сезоне!
Как только все ваши семена овощей будут сохранены и сохранены, вы будете вооружены и готовы к посадке своего сада в следующем году – с нулевыми затратами! Приятного садоводства – Джим и Мэри
Как всегда, пишите нам по адресу thefarm@owgarden.com с комментариями, вопросами или просто здоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку по электронной почте в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
