Плетение съедобного растения на грядках и бордюрах, чтобы создать одновременно красивый и полезный ландшафт!
Если утилитарный фермерский подход к выращиванию собственных овощей, ягод и других съедобных растений отказались от выращивания пищи в прошлом, подумайте о более эстетичном способе использования съестных припасов в вашем ландшафте.
У полезности есть свое место — приподнятые грядки облегчают севооборот, сбор растений, отслеживание сроков посева и общую организацию съедобного пространства. Но то, что они являются стандартной практикой, не означает, что приподнятые грядки — единственный способ выращивать продукты в вашем саду.
Многие съедобные растения можно выращивать в декоративных контейнерах или высаживать прямо на грядки для динамичного подхода как к выращиванию продуктов питания, так и к садоводству. Это не только позволяет органично интегрировать продукты питания в ландшафт, но и съедобные растения, которые вы выбираете, могут быть привлекательным и уникальным дополнением к схемам посадки в самых разных стилях.
Преимущества выращивания съедобных растений в горшках
- Контейнеры обеспечивают легкий доступ к зоне, ближайшей к кухне.
- Создайте коктейльный сад с гарнирами для напитков вокруг зоны отдыха.
- Добавьте структуру в пространство внутренний дворик с привлекательным карликовым фруктовым деревом в горшке.
- Создайте естественные экраны, используя декоративные кашпо или желоба и шпалерные деревья.
- Контейнерные посадки требуют меньше прополки и выкапывания
- Многие съедобные растения с карликовым или компактным ростом лучше подходят для контейнеров
Имейте в виду, что лучше сочетать травы или овощи, которые имеют схожие потребности, включая воздействие солнца и потребность в воде. Подробные советы по выращиванию и уходу за съедобными растениями в горшках можно найти в статье нашего блога Как выращивать съедобные растения в контейнерах.
Преимущества выращивания съедобных растений в ландшафте
- Нет необходимости в специальном пространстве для выращивания — легко встраивайте съедобные растения в существующие насаждения
- Декоративные съедобные растения подходят к любому стилю или типу сада.
- Небольшое имеет большое значение — даже пара растений может произвести эффект в саду или на кухне.
- Эстетическая привлекательность — добавьте цвета , текстуры и ароматы, которые одновременно приятны визуально и функциональны.
- Выращивание декоративных съедобных растений может быть увлекательным и познавательным как для детей, так и для взрослых.
- Широкий выбор съедобных растений; экспериментируйте с новыми рецептами и кулинарными творениями!
Если вы решили выращивать в своем ландшафте съедобные растения, лучше всего подкармливать их органическими удобрениями. Кроме того, убедитесь, что ваша семья знает, какие растения можно жевать, а какие просто для красоты!
Наши любимые декоративные съестные припасы
Конечно, красота в глазах смотрящего, но вот некоторые из наших любимых съедобных растений, которые, по нашему мнению, будут привлекательны в любом саду!
10 красивых овощей для сада
- капуста – Dazzling Blue Kale – это очень морозостойкая, энергичная капуста с ярко-фиолетовыми шипами посередине на сине-зеленых листьях и классической формой листьев лацинато.
- Коллард дерева – Многолетний листовой зеленый овощ с высоким прямостоячим ростом; питательный и продолжительный сезон сбора урожая; по вкусу похож на зелень листовой капусты, но немного слаще и нежнее.
- Помидор семейной реликвии – Широкий выбор форм, цветов и вкусов; ценится за уникальные характеристики; опыляется открытым способом и часто выращивается органически; популярные сорта включают Брендивайн, Чероки, Амана Апельсин, Зеленая зебра и Желтая груша.
- Салат – Множество сортов, каждый со своим уникальным вкусом, текстурой и цветом; Салат-латук для туши — это потрясающий и надежный салат из дубовых листьев с темно-красными листьями и гигантскими открытыми головками.
- Перец чили – Ярко окрашенные перцы добавляют ярких красок в сады или контейнеры; пряный аромат может отпугнуть некоторых вредителей; популярные сорта включают Халапеньо, Хабанеро, Кайенни Серрано.
- Скарлет Бегун Бин – Съедобные бобы на привлекательном и универсальном вьющемся растении; ярко-красные цветы украсят любой сад и привлекут внимание опылителей.
- Артишок – Травянистое многолетнее растение высотой до 5 футов с большими серебристо-зелеными листьями и похожими на чертополох съедобными цветочными почками для смелого архитектурного решения в саду.
- швейцарский мангольд – Листовой зеленый овощ; Радужный мангольд имеет стебли различных цветов, включая желтый, розовый, оранжевый и красный.
- Цветная капуста – Пурпурная сицилийская цветная капуста – это уникальный сорт с плотными ярко-фиолетовыми головками; мягкий, сладкий вкус и нежная текстура.
- Баклажан – Великолепные плоды и опушенные листья яйцевидной формы; Черный бьюти-баклажанимеет глянцевую темно-фиолетовую кожуру, почти черную, что делает ее ярким украшением любого сада.
10 привлекательных трав для сада
- Лаванда – Испанская лаванда имеет длинные узкие листья и отчетливые “подобные кролику” цветки розовые, фиолетовые или белые; привлекательным для пчел и других опылителей.
- Тимьян – Тимьян Silver Posie известен своей привлекательной серебристой и зеленой пестрой листвой.
- Розмарин – Тосканский голубой розмаринизвестен своим сильным вкусом и ароматом, идеально подходит для приготовления пищи, а также имеет игольчатую вечнозеленую листву с чистыми голубыми цветами.
- Basil – Листья Purple Basil темно-фиолетовые, а Pesto Perpetua Basil имеют зеленые и белые пестрые листья; оба имеют слегка сладкий перечный вкус.
- Шалфей – Золотой шалфей известен своей поразительной золотисто-желтой бархатистой листвой, а Трехцветный шалфей может похвастаться яркой пестрой листвой белого, зеленого и пурпурного цветов.
- Sweet Bay – Маленькая рагу – компактный кустарник или небольшое деревце с ароматной темно-зеленой блестящей листвой; придает кулинарным блюдам классический средиземноморский колорит.
- Shiso – Два основных сорта: Зеленый шисо и Красный или фиолетовый шисо.; слегка пушистые листья с уникальным вкусом, часто описываемым как сочетание мяты, базилика и аниса.
- Настурция – Красочные цветы бывают желтого, оранжевого и красного цветов; съедобны также листья и лепестки со слегка перечным вкусом.
- Иссоп – Также известен как Агасташ и мята колибри; имеет узкие ланцетовидные листья с маленькими трубчатыми цветками оттенков синего, фиолетового, розового, персикового или белого.
- Огуречник– Обилие звездчатых синих цветов на толстых пушистых стеблях; листья и цветы содержат большое количество гамма-линоленовой кислоты, незаменимой жирной кислоты.
10 потрясающих фруктов и amp; Ягоды для сада
- Яблоня с шпалерами – Приучены расти вплотную к стене, забору или шпалере, а не в традиционную вертикальную форму, для более эффективного использования пространства, упрощения обслуживания и повышения урожайности.
- Цитрусовое дерево – Пёстрый розовый лимонимеет полосатые зеленые и желтые плоды с розовой мякотью, терпкой и ароматной, и темно-зелеными листьями с белой или кремовой пестротой.
- Оливковое дерево & №8211; Арбекина Оливковая — маленькая, медленнорастущая, с узкими листьями, темно-зелеными сверху и серебристо-белыми снизу; полностью созревшие плоды темно-фиолетового цвета; отлично подходит для оливкового масла.
- Черника – Розовый лимонад с черникойдает розовые плоды с чуть более цветочным вкусом, чем у традиционной черники; темно-зеленые листья осенью краснеют; весной гроздья белых/розоватых цветов.
- Вечнозеленая черника – Местный кустарник с кожистыми овальными зелеными листьями и маленькими темно-фиолетовыми ягодами, похожими по вкусу на чернику; отличный источник пищи для птиц и других диких животных.
- Фиговое дерево – Маленькая рубиновая фигакарликовый сорт, ценящийся за выносливость, компактный размер и высокую урожайность сладкого сочного инжира; идеально подходит для небольших садов/контейнеров; привлекательные лопастные листья и гладкая серая кора.
- Caneberry – Raspberry Shortcake – это карликовый куст малины без шипов, идеально подходящий для небольших помещений; известен высоким урожаем сладких, сочных плодов; пышная зеленая листва осенью становится красновато-фиолетовой.
- Клубника – Pineberry — это нейтральный дневной сорт, отличающийся ярко выраженными белыми плодами с красными семенами и вкусом, напоминающим клубнику и ананас.
- Виноградная лоза &# 8211; Виноград без косточек пламени известен своими крупными, хрустящими, сочными ягодами, которые при созревании становятся ярко-красными; энергичная, продуктивная лиана, которую легко выращивать и поддерживать на шпалере или другой опоре.
- Вишневое дерево – Rainier Cherry – это гибридный сорт, который весной цветет пастельно-розовыми цветами, за которыми следуют крупные сочные плоды с золотисто-желтой кожицей и красным румянцем; отличная осенняя листва!
