Шалфей — это многолетнее травянистое растение с острым ароматом и насыщенным землистым вкусом. Многие используют его для усиления вкуса блюд, таких как традиционная начинка, различные мясные блюда, в качестве гарнира и многого другого.
Но выращивание шалфея в вашем саду дает гораздо больше, чем просто ароматную траву, которой можно наслаждаться. Шалфей не только вкусен на кухне, но и является прекрасным компаньоном. Посадите эту траву вместе с другими овощами в саду, чтобы сэкономить место, увеличить опыление и отпугнуть многих нежелательных насекомых.
Прочитайте и откройте для себя четыре растения-компаньона, которые можно выращивать вместе с шалфеем. Попробуйте этой весной посадить несколько новых растений в своем саду!
- 1. Капуста
- 2. Морковь
- 3. Брокколи
- 4. Розмарин
- Начните выращивать шалфей в своем саду
1. Капуста
Капуста — одно из лучших растений для выращивания вместе с шалфеем. Они имеют схожие условия выращивания, оба требуют температуры от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Капуста и шалфей любят много солнечного света. Они предпочитают около шести-восьми часов в день, поэтому сажайте их в солнечном месте в саду.
Шалфей также действует как естественное средство отпугивания капустной моли и черных блошек. Эти вредители питаются листьями вашей капусты и наносят значительный ущерб. Если заражение достаточно сильное, оно может замедлить рост вашего растения или даже вызвать его гибель. Чтобы защитить свои растения, посадите шалфей вокруг капусты и отпугните вредных насекомых.
Не говоря уже о том, что шалфей также улучшит вкус вашей капусты.
2. Морковь
Посадите в саду шалфей и морковь, чтобы защититься от печально известной морковной мухи. При выращивании рядом шалфей отпугивает морковных мух от захвата вашего урожая. Поскольку пестицидов для борьбы с морковными мухами не существует, шалфей действует как естественный репеллент.
Есть два времени года, когда морковная муха обычно атакует ваши растения. Обычно с конца мая по июнь и снова с августа по сентябрь. Самка мухи откладывает яйца рядом с растениями, которые в конечном итоге вылупляются и питаются корнями моркови. Зараженные растения будут иметь замедленный рост и явные коричневые пятна. После того, как вы вытащили из сада и разрезали, личинки могут быть очевидны и внутри вашей моркови. Другие растения, на которые морковная муха может поражать, включают пастернак, сельдерей и петрушку.
Есть определенные виды моркови, которые вы можете выращивать, чтобы повысить свои шансы отпугнуть этих насекомых. Сорта, более устойчивые к морковной мухе, включают ‘Fly Away’ ‘Маэстро’ и ‘ Ситан.’ Посадите их рядом с шалфеем, чтобы еще лучше бороться с вредителями.
3. Брокколи
Еще одно прекрасное растение-компаньон для шалфея — брокколи. Брокколи и шалфей — это культуры прохладного сезона, которые выгодно сажать друг с другом. Эти растения наслаждаются полным солнцем и хорошо себя чувствуют при температуре до 75 градусов по Фаренгейту.
Помимо схожих условий выращивания, шалфей обладает сильным резким запахом, который борется с нежелательными насекомыми. Растения из семейства крестоцветных более восприимчивы к таким насекомым, как блошки, капустная моль, капустная червь и петельки.
Эти вредные насекомые с удовольствием поедают листья крестоцветных овощей, таких как брокколи, часто нанося серьезный ущерб. Жуки-блошки особенно любят нападать на молодые растения и могут не только ограничивать рост, но и полностью захватывать растение. Используйте шалфей и его сильный запах, чтобы отвадить этих насекомых от брокколи.
4. Розмарин
Попробуйте посадить розмарин вместе с шалфеем и поднимите свой сад с травами на новый уровень! Розмарин станет прекрасным дополнением, так как он усилит вкус вашего шалфея. Эти травы также улучшают общее качество почвы, обеспечивая необходимые питательные вещества для растений, которые растут вокруг нее.
Есть два типа розмарина, которые вы можете попробовать выращивать — ползучий розмарин, растущий горизонтально в качестве почвопокровного растения, и прямостоячие растения, растущие вертикально. Оба растения происходят из Средиземноморья и являются морозостойкими травами, что делает их идеальной парой.
Идеальная температура для выращивания этих трав составляет от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Кроме того, если посадить их близко друг к другу, розмарин защитит шалфей от холода. Это ароматное растение также отпугивает тлю и муравьев из вашего сада, так что в целом это беспроигрышный вариант!
Начните выращивать шалфей в своем саду
Выращивание шалфея — это полезный опыт как для садоводов, так и для поваров! Воспользуйтесь многочисленными преимуществами и насладитесь обилием готовки на своей кухне или попробуйте поэкспериментировать с сушкой собственных трав.
Любое из этих растений-компаньонов станет прекрасным дополнением к вашему домашнему саду, растущему рядом с шалфеем. Защитите свои растения, естественным образом отпугивая вредителей и насекомых, добавив несколько растений. Просто не забудьте сажать шалфей в светлом, солнечном месте с хорошо дренированной почвой, чтобы растения процветали в течение всего сезона.
Вы уже пробовали совместную посадку? Что ты посадил? Оставьте комментарий ниже и поделитесь своим опытом.
