Как и все вокруг в это время года вы можете беспокоиться о предстоящих зимних месяцах. Холодная погода может быть угнетающей, особенно когда все, что вы хотите сделать, это остаться дома и прижаться к вашему любимому одеялу. Но не волнуйтесь! Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать зиму более приятной, в том числе посадить овощи в декабре.
Есть несколько овощей, которые можно посадить в декабре, и они будут хорошо расти при более низких температурах. Итак, если вы ищете интересный способ оживить зиму, почему бы не попробовать вырастить один из этих четырех овощей?
- Чеснок
- Лук
- Свекла
- Цветная капуста
- Приступайте к посадке!
Чеснок
< /p>
Чеснок — выносливое растение, которое хорошо себя чувствует при посадке в холодном климате. В зонах USDA 10 и выше сажайте его примерно в середине декабря, чтобы получить урожай к середине июля.
При посадке чеснока обеспечьте ему подходящие условия для успеха — сажайте во влагоудерживающую суглинистую почву с отличным дренажем и диапазоном pH от 6,0 до 7,0. Чеснок также нуждается в постоянном солнечном свете, поэтому выберите место с прямым солнечным светом не менее шести-восьми часов в день. Удалите все сорняки и добавьте органические вещества, такие как компост, в почву перед посадкой.
Выбрав идеальное место, разбейте луковицы чеснока и отделите отдельные зубчики. Посадите каждый зубчик на 3 дюйма в глубину (острым концом вверх) и на расстоянии 6 дюймов друг от друга. После посадки засыпьте почвой и тщательно полейте.
Чтобы гарантировать, что ваш чеснок имеет прочную основу для роста весной, замульчируйте участок. Это поддерживает уровень влажности в почве, снижает давление сорняков и защищает зубчики от вздутия или выталкивания из земли зимой.
Лук
Если вы живете в теплом климате, посадка лука в декабре – один из лучших способов убедиться, что к весне у вас будет много вкусного лука! Посадка лука-севка — это быстрый путь к созданию ароматного сада. Эти крошечные стартеры быстрее, чем выращивать их из семян, обеспечивают быстрый прилив вкуса.
Для начала выберите солнечное место в саду с хорошо дренированной почвой. Лук-севок требует температуры 50 градусов по Фаренгейту и предпочитает нейтральную почву с pH 7, поэтому перед посадкой подумайте о проверке почвы. Посадите каждый набор на 1 дюйм в глубину и на расстоянии от 2 до 6 дюймов друг от друга. Держите их рядами для лучшей циркуляции воздуха и облегчения сбора урожая, а затем тщательно полейте их после посадки. Хорошо мульчируйте соломой, чтобы регулировать температуру почвы.
Если вы живете в более холодном регионе (зона 5 и ниже), то выращивание лука из семян — ваш лучший вариант. Посадка их в помещении за шесть недель до пересадки в сад гарантирует, что они встанут на правильный путь. Просто помните, что температура почвы должна быть не менее 50 градусов по Фаренгейту для успешного прорастания.
После этого дождитесь появления всходов и начните ухаживать за ними по мере необходимости.
Свекла
Свекла — это овощи холодного сезона, которые можно сажать осенью или зимой. Они созревают примерно от 45 до 60 дней при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Семена прорастут в почве при температуре около 50 градусов по Фаренгейту примерно через пять-восемь дней. Вы можете замочить семена на 24 часа, чтобы ускорить прорастание, особенно при посадке в более сухом климате.
Свекла предпочитает рыхлую, суглинистую, богатую, хорошо дренированную почву с рН 6,5. Они могут терпеть некоторую тень; однако они предпочитают полное солнце, если их почва влажная и прохладная. Мульчирование свеклы соломой предохранит ее от высыхания и предотвратит появление сорняков. Питайте свою свеклу большим количеством воды — около дюйма на квадратный фут каждую неделю. Это сохранит их увлажненными, здоровыми и поможет стимулировать вкусный рост.
Совет. Будьте осторожны при работе с молодой свеклой — это нежные растения с неглубокими корнями, которые требуют нежного внимания. Пропалывайте столько, сколько нужно, но делайте это осторожно!
Цветная капуста
Цветная капуста — еще один овощ, который хорошо растет при посадке в декабре. Созревание цветной капусты занимает от трех до пяти месяцев, поэтому ее посадка в этом месяце обеспечит урожай с середины весны до начала лета.
Посев семян цветной капусты тонким слоем на глубину ¾ дюйма и на расстоянии 6 дюймов друг от друга, вы получите выдающийся урожай этого вкусного овоща. Чтобы цветная капуста полностью раскрыла свой потенциал, подготовьте почву, внося в нее хорошо перепревший навоз и общее удобрение с высоким содержанием калия. Или посадите цветную капусту в горшки, используя универсальный почвенный грунт, чтобы создать идеальную среду для цветной капусты.
Поскольку в декабре часто бывает сухая погода, поливайте цветную капусту каждые 10 дней и вносите достаточное количество влаги, поэтому прикорневая зона замачивается. Вы можете ускорить рост и образование творога, если растения хорошо растут, используя удобрения с высоким содержанием азота. Это поможет обеспечить более крупные и лучше сформированные головки вашего урожая.
Некоторыми рекомендуемыми сортами озимой цветной капусты являются Raleigh, Moby Dick и Clapton.
Приступайте к посадке!
С этими четырьмя овощами вы можете дать толчок своему саду и наслаждаться изобилием свежих продуктов весной! Посадка лука, свеклы, чеснока и цветной капусты в декабре не только даст вам вкусный урожай к середине весны, но и обеспечит столь необходимое время для сада в холодные месяцы.
Итак, чего же вы ждете? ? Есть ли у вас какие-либо советы или рекомендации по посеву зимних овощей? Оставьте комментарий ниже и не забудьте поделиться этим с друзьями и семьей!
