Домашние травы для освежающих напитков

Представьте себе теплым вечером потягивая освежающий коктейль или коктейль, наполненный ярким ароматом трав, только что собранных в вашем саду. Выращивание собственных трав — это восхитительное путешествие, в результате которого вы получаете множество ароматных листьев и веточек, которые можно срезать и пить летом. Базилик, мята, розмарин, тимьян и лаванда — это лишь несколько примеров трав, которые прекрасно растут в домашних садах, каждая из которых привносит в ваш бокал уникальный вкус и аромат.

Итак, если вы хотите улучшить свою хостинг-игру в этом сезоне, не ищите ничего, кроме своего сада! Террасные горшки и подвесные корзины также отлично подходят для выращивания трав. Вы обязательно произведете впечатление на своих гостей освежающими напитками, приготовленными из домашних трав — для начала ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами ниже. Поздравляем хозяина!

Как приготовить воду, настоянную на травах

Вода, настоянная на травах, отлично подходит для питья, особенно когда вам нужно освежиться в жаркий летний день! Поместите свежие травы и фрукты в кувшин на полгаллона с холодной водой, оставьте на ночь или дольше, процедите и охладите. Каждый из приведенных ниже рецептов рассчитан примерно на две (2) литра.

Арбуз с базиликом

• 2 чашки нарезанного кубиками арбуза
• 10–12 листьев базилика

Черника и мята

• 1 чашка свежей черники
• 1/2 стакана листьев мяты

Лимон и amp; Тимьян

• 3 нарезанных лимона
• 4 веточки тимьяна

Как приготовить простой сироп с травами

Простой сироп — это жидкий подсластитель, получаемый путем растворения сахара в воде. Это часто используемый ингредиент во многих коктейлях, безалкогольных коктейлях и других рецептах напитков. Добавляя травы в простой сироп, вы можете легко придать чудесный вкус чему угодно!

Чтобы приготовить простой сироп, настоянный на травах, используйте 1 стакан воды, 1 стакан сахара и несколько источников древесных трав (лаванда, розмарин, тимьян) или 1 стакан мягких трав (мята, базилик, орегано, вербена лимонная). Добавьте в кастрюлю сахар, воду и травы; доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар не растворится.

Для древесных трав уменьшите огонь, дайте покипеть 35 минут и охладите в холодильнике на ночь, затем процедите через марлю в закрывающийся контейнер. Для мягких трав, накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут. Процедите сироп в закрывающуюся емкость и храните в холодильнике!

Virgin Mojito

получается кувшин емкостью 1 литр

• 6 веточек мяты, без стеблей
• ¾ стакана простого мятного сиропа
• ⅔ стакана свежевыжатого сока лайма
• газированная вода/газированная вода
• 1,5 унция белого рома (для алкогольной версии)

Добавьте в каждый стакан листья мяты; перемешайте, чтобы подчеркнуть вкус и аромат. Наполните стакан льдом и добавьте сок лайма, простой сироп и газировку по вкусу; осторожно перемешайте. Украсьте ломтиком лайма и листом мяты.

Как приготовить водку, настоянную на травах

Заварите свежие травы в высококачественной водке на срок от двух дней до одной недели. Попробуйте такие вкусы, как базилик, тимьян (из обоих получается отличный мартини), розмарин и мята.

1. Мятная водка:Добавьте 5 веточек свежих листьев мяты прямо в 1 бутылку (750 мл) водки и храните в темном прохладном месте в течение суток; процедить и добавить в чистую бутылку; добавьте мед по вкусу. Для более уникального вкуса используйте интересную мяту, например клубничную или апельсиновую мяту!

2. Розмариновая водка: добавьте 3 веточки свежего розмарина; те же направления, что и выше; хранить четыре дня.