Выращивание чеснока — это полезный опыт, которым может наслаждаться каждый, даже те, кто живет в квартире, где садоводство на открытом воздухе невозможно. Свежий, выращенный в домашних условиях чеснок делает любое блюдо вкуснее и полезнее, а также приятно знать, откуда именно были получены ваши ингредиенты. Но что, если у вас нет места для обычного сада? Не бойся! С помощью всего нескольких советов и приемов вы сможете выращивать вкусный и ароматный чеснок в помещении круглый год, не требуя двора.
Вот восемь советов по выращиванию чеснока в помещении, которые сделают эту задачу легче, приятнее и в конечном итоге более успешным!
- Выберите сорт чеснока
- Подготовка чеснока
- Подготовьте почву
- Посадка зубчиков чеснока
- Полив растений
- Контролировать температуру и условия освещения
- Контроль вредителей и Заболевания
- Уборка чеснока
- Гвоздика витает в воздухе!
Выберите сорт чеснока
Что касается чеснока, вы, возможно, заметили два разных типа в продуктовом магазине: и мягкие шеи.
Чеснок с твердой шеей ближе к своим диким родственникам со сложными ароматами, а мягкий чеснок имеет более мягкий вкус, знакомый большинству людей. Кожура некоторых сортов острого чеснока может легко соскальзывать, что облегчает подготовку к приготовлению. Тем не менее, один недостаток заключается в том, что харднеки не хранят так долго, как мягкие. Вам нужно будет использовать их в течение шести-десяти месяцев после выдержки.
Для тех, кто ищет более мягкий вкус и более длительный срок хранения, мягкий чеснок, вероятно, является правильным выбором. Но если вы чувствуете себя авантюрно и хотите чего-то другого, попробуйте твердый сорт. Его сложные вкусы обязательно выведут вашу кулинарию на новый уровень!
Подготовка чеснока
Для максимального урожая перед посадкой дайте зубчикам прохладную погоду. Этот процесс называется яровизацией, когда они подвергаются воздействию температуры ниже 40 градусов по Фаренгейту в течение четырех-восьми недель. Это способствует правильному развитию луковиц при посадке в помещении.
Подготовка почвы
Для достижения оптимальных результатов используйте смесь кокосового волокна и компостного песка в соотношении 50/50, чтобы дать растениям чеснока необходимые питательные вещества. Добавьте немного песка для дренажа. Если вы используете горшечную почву, убедитесь, что она имеет нейтральный pH, не содержит вредителей, таких как паутинные клещи, и имеет хороший дренаж.
Кроме того, вы можете рассмотреть возможность добавления мульчи вокруг основания ваших растений, чтобы сохранить почву влажной.
Посадка зубчиков чеснока
После периода яровизации подготовьте луковицы для посадки.
Отделите зубчики от основной луковицы и удалите все покрытие, кроме основного, вокруг сырого зубчика. Сажайте их в контейнерах группами примерно на дюйм вглубь почвы кончиками вверх.
Разместите каждый кластер на расстоянии около 4 дюймов друг от друга для достижения наилучших результатов. Это обеспечивает достаточно места для роста и позволяет вашим растениям получать достаточную циркуляцию воздуха.
Прижмите верхнюю часть почвы и добавьте сверху еще немного смеси. Гвоздика должна быть посажена на глубину пяти дюймов.
Полив растений
После посадки хорошо полейте чеснок . Если вы глубоко промочите почву, вам не нужно будет поливать ее еще шесть-восемь недель. Это также поможет предотвратить распространение болезней или вредителей в почве. Если вы используете ирригационную систему, для достижения наилучших результатов поддерживайте постоянный и постоянный поток воды.
Примерно через два месяца используйте почвомер или палец, чтобы проверить влажность почвы. При посадке чеснока в помещении лучше использовать более сухую среду.
Зимой можно резко сократить полив, но весной чеснок будет нуждаться в поливе каждые три-пять дней в зависимости от его состояния.
Контролируйте температуру и световые условия
Чеснок может переносить температуру от 50 до 80 градусов по Фаренгейту. Кроме того, обеспечьте растениям достаточно света. Шести часов в день должно быть достаточно, но для получения конкретных рекомендаций обратитесь в местный питомник.
Контроль за вредителями и болезнями
Чеснок привлекает различных вредителей, таких как клещи и ложная мучнистая роса, поэтому следите за любыми признаками заражения или болезни. Если вы обнаружите какие-либо проблемы на ранней стадии, примите меры для исправления ситуации как можно скорее. Регулярная проверка ваших растений поможет убедиться, что они остаются здоровыми и продуктивными в течение всего сезона!
Сбор чеснока
Через месяц вы увидите стеблевые всходы. Продолжайте держать его в теплом и солнечном месте еще месяц или около того. Весной вы можете пересадить его на открытом воздухе или продолжить выращивать в помещении.
Сбор чеснока на открытом воздухе обычно происходит в конце лета или в начале осени, когда листья пожелтели и отмирают. Созревание растения чеснока может занять до девяти месяцев, однако чеснок, выращенный в помещении, может быть готов к сбору урожая за три месяца.
Чтобы собрать урожай, просто аккуратно выкопайте каждую луковицу, стараясь не повредить ее. гвоздика. После сбора чеснок можно повесить в прохладном и сухом месте, пока он не будет готов к использованию.
Гвоздика витает в воздухе!
С этими восемью Советы по выращиванию чеснока в помещении, и скоро вкусный домашний чеснок будет у вас под рукой! Будь то специальное блюдо или просто оживление повседневных блюд, свежий чеснок может придать вашей кухне дополнительный вкус и питательную ценность. Начните выращивать сегодня и наслаждайтесь свежим, ароматным чесноком в течение всего года!
Оставьте комментарий ниже и поделитесь этой статьей со своей семьей и друзьями, чтобы они тоже узнали, как выращивать чеснок.
р>
