Покупка органических продуктов продукты в магазине — это здорово, но выращивание означает, что вы точно знаете, что входит в их состав. Есть множество преимуществ посадки огорода, которые перевешивают удобство покупки фруктов и овощей на местном рынке. Более того, нет ничего подобного чистой радости, которую вы можете получить, посадив семена. Это такое блаженство, наблюдать за ростом изобилия продуктов. От улучшения здоровья до улучшения вкуса — вот семь причин для выращивания собственных овощей.
Иногда лучший способ стать здоровым — это начать с нуля… и это именно то, что вы можете сделать, если будете выращивать собственные овощи! Вот ваша причина, чтобы увеличить свой запас здоровья.
- 1) Увеличение пользы для здоровья
- 2) Увеличение потребления зеленых продуктов
- 3) Лучший вкус
- 4) Продуктивно Хобби
- 5) Меньшие пищевые отходы
- 6) Экологически выгодно
- Меньше пластиковых отходов< /li>
- Меньше углеродного следа
- Меньше загрязнения воды
- 7) Экономичность
- Принесите пользу планете, принесите пользу своему здоровью
1) Увеличение пользы для здоровья
Овощи и фрукты, которые вы покупаете из вашего сада содержат больше питательных веществ, чем купленные в магазине. Причина в том, что как только урожай собран, он начинает терять питательные вещества и влагу.
Со временем сохраненные органические полезные вещества, такие как углеводы, жиры и белки, разрушаются, что приводит к деградации и потере текстуры продукта. Следовательно, пища, доставленная на большие расстояния, значительно менее питательна, чем та, которую вы получаете из своего огорода.
Кроме того, у вас больше контроля над процессом выращивания, поскольку вы можете выбирать, какие пестициды и удобрения использовать в своем огороде. Следовательно, вы можете быть уверены, что не добавляете вредные химические вещества к растениям, которые часто используются в традиционном сельском хозяйстве.
2) Увеличение потребления экологически чистых продуктов
Согласно исследованиям, домохозяйства семьи, выращивающие собственные фрукты и овощи, ежедневно потребляют на 40 процентов больше по сравнению с семьями, не имеющими огорода. Кроме того, у вас также больше шансов съедать рекомендуемые пять порций фруктов и овощей в день.
Увеличение потребления связано с простым фактором доступности. Гораздо проще пойти в свой огород и сорвать немного зелени для быстрого салата, чем отправиться в супермаркет. Таким образом, это заставляет вас делать лучший выбор, чем поддаваться соблазну нездоровой пищи.
3) Лучший вкус
Часто фрукты и овощи, доступные в продуктовых магазинах, являются результатом контролируемой гибридизации для увеличения срока их хранения.
Эти фрукты и овощи также в основном выращивают в почве, обедненной естественными питательными веществами, и собирают до того, как они достигнут своей максимальной зрелости, что дает время для транспортировки и распределения.
Кроме того, сахар начинает превращаться в крахмал сразу после сбора урожая, тем самым теряя природную сладость и вкус. Все эти причины в совокупности ставят под угрозу реальный вкус продукта.
4) Продуктивное хобби
Садоводство — это еще и продуктивно утомительное занятие. Чтобы вырастить свои собственные овощи, вы должны сажать, поливать, копать, срывать и очищать огород. Таким образом, это похоже на умеренную тренировку, которая может сжигать более 300 калорий в час, когда вы ходите, наклоняетесь, приседаете, поднимаете и тянете, ухаживая за своим садом.
Кроме того, вы можете впитывать витамин D, когда работаете на солнце. Пребывание в саду под солнцем всего тридцать минут в день может способствовать лучшему сну, улучшению настроения и повышению энергичности.
5) Меньшие пищевые отходы
Когда вы делаете покупки в продуктовом магазине, множество ярких фруктов и овощей часто может заставить вас купить больше, чем вы можете съесть, прежде чем они испортятся. Наоборот, выращивание собственных продуктов означает, что вы срываете столько, сколько можете съесть, а остальное оставляете на растении. Кроме того, таким образом продукты дольше остаются свежими.
Кроме того, вы также должны уделять первоочередное внимание выращиванию овощей, которые нравятся вам и вашей семье, чтобы снизить вероятность пищевых отходов. Если у вас все еще есть излишки фруктов или овощей, поделитесь ими со своими друзьями, семьей и соседями, чтобы поделиться радостью свежих продуктов.
6) Экологически выгодно
Меньше пластика Отходы
Продукты, которые вы найдете в супермаркетах, часто поставляются в пластиковой упаковке, такой как целлофановые пакеты, пластиковые коробки и термоусадочная пленка. В результате на одно домохозяйство приходится много пластиковых отходов, которых можно легко избежать, имея огород. Хотя вы не можете посадить все овощи в своем саду, вы все же можете внести свой вклад в сокращение ненужных отходов.
Меньше углеродного следа
В обычных условиях продукция транспортируется с ферм на упаковочные предприятия. Затем в продуктовые магазины происходит значительное количество выбросов углерода от сжигания ископаемого топлива. При этом с вашего огорода не происходит выбросов углекислого газа!
Совет для профессионалов. Хотя всегда лучше выращивать собственные овощи, вы также можете уменьшить свою роль в выбросах углерода, покупая продукты только местного производства.
Меньше загрязнения воды
В коммерческом сельском хозяйстве используются вредные гербициды и пестициды, которые вымываются в близлежащие водоемы, что влияет на морскую жизнь. Домашняя еда не имеет таких проблем, поскольку вы можете использовать более безопасные химикаты в ограниченных количествах, с меньшей вероятностью того, что они попадут в озера, реки и океаны.
7) Экономичный
Еще одна важная причина для выращивания собственной еды заключается в том, что вы можете сэкономить деньги. Помимо первоначальных садовых принадлежностей, таких как почва, система орошения, инструменты и т. д., довольно экономично содержать плодородный огород.
Цена семян намного меньше, чем вы обычно платите за фрукты и овощи на рынке. Кроме того, текущие расходы на огород, такие как удобрения, счета за воду и другие расходы на обслуживание, не обходятся в кругленькую сумму. Это лишь небольшая часть цены на продукты, купленные в магазине.
Принесите пользу планете, принесите пользу своему здоровью
Выращивание собственных овощей — это полезное занятие. который обеспечивает вам самый вкусный результат. Многочисленных преимуществ для здоровья и окружающей среды достаточно, чтобы побудить вас начать свой собственный огород сегодня!
Вы гордый владелец красивого огорода или хотите начать его прямо сейчас? Поделитесь ниже в комментариях.
