Корень овощи — популярный выбор в любом огороде. Это отличный выбор для посадки всей семьи, а когда наступит сезон сбора урожая, у вас будет богатый урожай, из которого можно приготовить аппетитные блюда!
Проявив немного осторожности, вы сможете станьте зеленым пальцем и вырастите процветающий огород из корнеплодов. Чтобы начать свое дело, достаточно просто взять пачку семян или растений в местном садовом центре. Узнайте, какие четыре вкусных корнеплода вам следует посадить в этом году!
- Морковь
- Свекла
- Редис
- Пастернак
- Восхитительные корни для вашего сада
Морковь
Морковь, (< em>Daucus carota subsp. sativus) восхитительно сладкие и используются в бесчисленных рецептах. Любите ли вы перекусывать сырыми морковными палочками, жарить их или консервировать морковь на зиму, существует множество способов максимально использовать урожай.
Чтобы начать выращивать морковь, просто возьмите пачку семян. Сейте эти две-три недели до последних весенних заморозков или когда температура почвы составляет около 40 градусов по Фаренгейту. Затем посадите их на 1/4 дюйма в глубину и на расстоянии от 2 до 3 дюймов друг от друга. Выберите место с полным солнцем и полейте свой сад, чтобы увлажнить почву. Через две-три недели вы должны увидеть рост моркови! Они будут готовы к сбору примерно через два месяца после того, как вы впервые посеете семена.
Примечание:Корнеплоды лучше всего растут, когда верхние 12 дюймов почвы относительно рыхлые. Чтобы помочь разрушить грязь и увеличить ее питательные вещества, смешайте примерно 3-4 дюйма компоста, навоза или органических веществ в верхних слоях. В то же время выберите любые камни или свободные палки. Препятствия в земле могут задержать рост корней или привести к деформации овощей.
Свекла
Свекла (Beta vulgaris) добавьте красок в огороды! Этот восхитительный корнеплод может вырасти до размера теннисного мяча, что обеспечивает обильный и обильный урожай. Как и морковь, свекла хорошо растет на полном солнце и должна получать не менее шести часов в день.
Вы можете непрерывно сеять семена свеклы в течение всего лета, если температура остается ниже 75 градусов по Фаренгейту. Посадите их прямо в землю на глубину 0,5 дюйма и разместите их на расстоянии от 1 до 2 дюймов друг от друга. Для прорастания свекла предпочитает влажную почву. Вы даже можете дать им импульс, замачивая семена за 24 часа до дня посадки. Обычно они прорастают быстро, менее чем за 10 дней.
Как только семена взойдут, поливайте в течение всего вегетационного периода. Они будут делать лучше всего с по крайней мере дюйм воды в неделю. Если сезонных осадков меньше 1 дюйма, обязательно выньте садовый шланг, чтобы дать им необходимое количество воды.
Вы можете собирать свеклу, когда ее диаметр составляет от 1 до 1,5 дюймов. Это может быть от 50 до 80 дней после даты их прорастания. Свекла ценного размера очень вкусна, но если оставить ее расти крупнее, свекла становится деревянистой и менее вкусной.
Редис
Редис (< em>Рафан посевной) в рецептах хрустящие и восхитительно острые. Важно сажать их на полном солнце, где они будут получать шесть часов в день — Также они переносят полутень. Если им не будет хватать света, они вырастут великолепной листвой, но маленькими корнями. Семена могут храниться долго, до пяти лет. Поэтому, если у вас есть несколько старых семян в вашем садовом сарае, вынесите их и посадите!
При посеве семян заделайте их на 0,25–0,5 дюйма в землю и разместите семена на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Затем, если они не получают ни дюйма дождя в неделю, тщательно полейте свой сад. Редис не устойчив к засухе, и если он не получает достаточно воды, его корни будут жесткими, а не хрустящими и нежными.
Летом можно посеять много корнеплодов для получения осеннего урожая. Что касается редиса, начните сеять в августе, когда температура постоянно ниже 70 градусов по Фаренгейту, так как более высокие температуры вызывают стрелкование. Во время прорастания поддерживайте температуру от 45 до 85 градусов по Фаренгейту, но имейте в виду, что температура выше 95 убьет весь ваш прогресс.
Пастернак
Пастернак (Pastinaca sativa) требует ухода, очень похожего на морковь. Они даже выглядят как бледная морковь! Однако для выращивания пастернака требуется довольно много времени (до трех недель).
В то время как морковь можно сажать летом для получения осеннего урожая, пастернак следует сажать только весной. Чтобы посадить семена пастернака, выберите место на полном солнце или в полутени, затем посейте их на глубину 0,5 дюйма и на расстоянии 1 дюйм друг от друга.
Поливайте еженедельно, если в вашем саду выпадает менее одного дюйма осадков в неделю. Тогда подождите! Собирать пастернак лучше всего осенью. Прохладные осенние температуры увеличивают количество сахара в пастернаке, что придает сладкий вкус — главное терпение!
Совет профессионала. Всегда сейте пастернак прямо в садовую почву. Эти овощи не любят пересаживать, никогда не сажайте их в помещении. Они будут благодарны вам за то, что вы посадили их на открытом воздухе и получите вкусный урожай в сезон сбора урожая.
Восхитительные корни для вашего сада
Корнеплоды — это восхитительное дополнение к любому саду. Любите ли вы сладкий пастернак, хрустящий редис, восхитительную морковь или сытную свеклу, вы обязательно будете довольны своим садом во время сбора урожая! Чтобы ваши корнеплоды были счастливы, подготовьте почву компостом перед посадкой, а затем просто не забывайте поливать еженедельно.
Вы когда-нибудь выращивали корнеплоды? Поделитесь своим опытом садоводства в комментариях ниже! Тогда не забудьте поделиться в социальных сетях, чтобы все ваши друзья тоже могли насладиться обильным сезоном сбора урожая!
