В зимние месяцы многие из нас достают свои любимые рецепты супов, чтобы согреть свое тело изнутри. Они не только утешают в холодные ветреные месяцы, многие рецепты супов полезны для здоровья, потому что они наполнены белком и овощами.
Не говоря уже о том, что их очень легко приготовить. Большинство рецептов супов представляют собой идеальное блюдо из одного блюда, для которого нужны только разделочная доска, нож и кастрюля.
Однако самое приятное в приготовлении супа то, что он может быть недорогим по сравнению с другими блюдами. Добавьте в бульон остатки овощей и мяса, добавьте приправ, и вы получите восхитительное блюдо, на приготовление которого уходит буквально несколько минут!
Нет ничего утешительнее посреди зимы, чем тарелка теплого супа.
И мы все знаем, что на следующий день остатки вкуснее! Итак, сегодня я поделюсь 30 моими любимыми рецептами супов.
Я сгруппировал их по разным категориям, чтобы их было легче просматривать. Хотите ли вы приготовить суп на плите, в мультиварке или в скороварке, в каждой категории есть рецепты.
Чтобы перейти к рецепту, нажмите на заголовок, и вы сможете просмотреть и/или распечатать рецепт. Кроме того, в каждой статье вы найдете советы и рекомендации по приготовлению рецепта.
30 рецептов зимних супов
Рецепты для приготовления на плите
1. Суп с курицей и лапшой
Нет ничего более приятного, чем тарелка старомодного домашнего куриного супа с лапшой. Особенно, когда вы плохо себя чувствуете.
2. Суп из говядины и ячменя
Нежные кусочки говядины, пухлые перловки и нежные, идеально приготовленные овощи, приготовленные вместе в насыщенном и вкусном бульоне.
3. Суп из жареной мускатной тыквы
Согревающий суп из жареной мускатной тыквы, приправленный кленовым сиропом, мускатным орехом и корицей.
4. Суп с горохом и ветчиной
Отличный рецепт зимнего супа, в котором используются остатки ветчины или ветчинной кости от рождественского ужина.
5. Сырный суп из картофеля и ветчины
Рецепт картофельного супа с начинкой поднялся на ступеньку выше, добавив кусочки предварительно приготовленной ветчины. Идеальный рецепт использования остатков праздничной ветчины.
Хотя французский Луковый суп выглядит элегантно, его на самом деле очень легко приготовить.
6. Французский луковый суп
Нет ничего лучше и элегантнее, чем тарелка французского лукового супа. Карамелизированный лук, приготовленный в насыщенном и вкусном бульоне, а затем покрытый ломтиком французского багета и горячим, игристым плавленым сыром.
7. Домашний овощной суп
Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой. Вы можете нарезать свежие овощи или использовать недорогие пакеты с замороженными овощами.
8. Сырный суп из брокколи
Сырный суп из брокколи — один из самых популярных супов, продаваемых в ресторанах. Хотя это и не считается полезным рецептом, если приготовить его самостоятельно, он полезнее, чем купленные в ресторане или магазине варианты.
9. Суп-чизбургер с низким содержанием углеводов
Все вкусы чизбургера, превращенные в суп. Хотя это отличный рецепт зимнего супа для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, вся семья влюбится в этот простой в приготовлении рецепт.
10. Суп из фаршированного перца
Суп из фаршированного перца — отличный способ без особых усилий насладиться вкусом фаршированного перца.
11. Домашний суп Зуппа (рецепт подражателя оливковому саду)
Сливочный суп с фаршированной колбасой, картофелем и овощами. Хотя это идеальный суп для холодного зимнего дня, я готовлю этот вкусный суп круглый год.
Любимый суп в Olive Garden, банка супа Zuppa Toscana также сделать дома.
Рецепты супов в мультиварке
1. Суп из говядины и овощей
Кусочки говядины, медленно приготовленные в томатном соусе и тушенные в течение нескольких часов со свежими и замороженными овощами. В результате получился вкусный и сытный рецепт зимнего супа, который понравится всей семье.
2. Суп с ветчиной и фасолью
Суп с ветчиной и фасолью — это классический комфортный обед, который вкусен, согревает сердце и обеспечивает чувство сытости в течение нескольких часов. А если этого недостаточно, приготовление в мультиварке занимает всего несколько минут!
3. Картофельный суп в мультиварке
Для приготовления этого рецепта требуется всего 15 минут, и не надо стоять над горячей кастрюлей, помешивая, чтобы картофель не прилипал ко дну. Настоящий рецепт комфортной еды стал проще!
Рецепты зимнего супа быстрого приготовления
1. Свадебный суп
Название супа происходит от итальянского словосочетания minestra maritata, что означает «женатый суп». Именно сочетание зелени, овощей и мяса делает этот суп таким вкусным.
2. Суп с лазаньей
Это густой кремовый суп, который сохраняет все вкусы и характеристики классического блюда. Однако сделать это гораздо проще!
Суп с лазаньей приготовить гораздо проще, чем лазанью!
3. Оливковая курица с ньокки (рецепт-подражатель)
Сливочный суп с курицей и ньокки, который по вкусу напоминает знаменитый суп в ресторане Olive Garden. Классический суп, который легко приготовить в мультиварке.
Тем не менее, я также включил инструкции, как приготовить этот вкусный суп на плите.
4. Юго-западный суп из индейки
Техасско-мексиканский суп с начинкой из черной фасоли, кукурузы, помидоров, зеленого перца чили и, конечно же, индейки! Хотя, если у вас нет остатков индейки, смело используйте вместо них приготовленную и нашинкованную курицу.
5. Суп минестроне
Классический итальянский суп с овощами, макаронами и фасолью. Просто бросьте все в скороварку и уходите.
6. Куриный суп с лапшой
Классический рецепт зимнего супа — это просто! Приготовить домашний куриный суп с лапшой в скороварке — это быстро, легко и вкусно!
7. Картофельный суп с луком-пореем
Сливочный суп из картофеля и лука-порея обязательно понравится вегетарианцам и веганам. Это не только вкусно и ароматно, но и экономично.
Картофельный суп с луком-пореем легко приготовить, он экономичен и любим вегетарианцами. и веганские едоки.
8. Суп Zuppa Toscana с низким содержанием углеводов
Вы получаете весь вкус традиционного супа Zuppa Toscana, но без углеводов!
Рецепты тушеных блюд
1. Оставшееся рагу из индейки
Густое и сытное рагу, которое легко приготовить, и его можно есть менее чем за 30 минут.
Не говоря уже о том, что это полезный для здоровья рецепт, в котором используются свежие ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне — остатки ужина на День Благодарения.
2. Ирландское рагу из говядины
Нет ничего более полезного и вкусного, чем ирландское рагу из говядины. Разложите нежные кусочки говядины, приготовленные с овощами в густом и насыщенном соусе.
3. Тушеная говядина в мультиварке
Вкусное тушеное мясо с нежными кусочками говядины и овощами в густом шелковистом соусе, которое порадует ваше сердце и желудок! Хотя технически это не суп, это будет зимний рецепт, который вам захочется готовить снова и снова.
Рецепты чили
1. Тыквенный перец чили
Если вы ищете вкусный рецепт чили, который понравится всем, но он немного отличается от стандартного рецепта, попробуйте этот рецепт тыквенного чили. Он любим многими членами нашей семьи и друзьями, особенно теми, кто ищет рецепт чили, не содержащий томатных продуктов.
2. Индейка, перец чили
Рецепт густого и сытного перца чили, приготовленного из остатков индейки или свежемолотой индейки. Нет индейки, нет проблем! Используйте мясо курицы-гриль. В комплект входят инструкции для мультиварки и плиты!
Толстая и сытная миска садового перца чили, приготовленного из свежих помидоров, болгарского перца и лука.
3. Чили, приготовленный из свежих помидоров
Независимо от того, покупаете ли вы помидоры в магазине или имеете замороженные помидоры из летнего сада, превратите их в этот восхитительный рецепт чили. Густой и сытный рецепт чили, который насытит вас на несколько часов.
4. Рецепт чили в мультиварке
Простой рецепт чили, который согреет ваши кости в холодный зимний день. Но самое приятное то, что это настоящий рецепт свалки и вперед. Просто высыпьте все ингредиенты в мультиварку и уходите.
5. Белый куриный перец чили
Этот суп полон сытной белой фасоли, кукурузы и нежной нашинкованной курицы, залитых густым сливочным бульоном. Поистине один из моих любимых рецептов зимнего супа.
6. Чили на двоих
Если вам не нужна большая кастрюля с перцем чили, но вы все равно хотите насладиться его вкусом, приготовьте этот рецепт меньшей порции.
Вот и все! 30 наших любимых рецептов зимних супов. Я уверен, что вы найдете несколько таких, которые вам захочется создавать снова и снова!
Наслаждайтесь!
Мэри и Джим
Джим и Мэри Компетти уже более 15 лет пишут статьи и книги по садоводству, поделкам и рецептам на своем участке в 46 акров. Ферма Огайо. Они часто рассказывают о садоводстве и любят путешествовать в свободное время.
Как всегда, пишите нам по адресу thefarm@owgarden.com с комментариями, вопросами или просто здоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку по электронной почте в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
