Если вы похожи на меня, у вас, вероятно, оставшейся солонины после празднования дня Святого Патрика. Несмотря на то, что это американская ирландская традиция, чтобы готовить это блюдо, мы продолжаем делать год за годом в нашем доме.
Независимо от того, как вы это делаете (варите, выпекайте, или готовьте в воздушном фритюре), он на вкус потрясающий, но остатки могут на самом деле вкуснее. И я не имею в виду нагревать оставшееся мясо и съесть его так же, как вы делали в день Святого Патрика. Вместо этого я говорю о нескольких способах, которыми вы можете превратить это во что -то новое и вкусное.
Солоническая говядина довольно универсальна, поэтому вы можете использовать ее во многих отношениях. Если вы хотите завтрак, обед или ужин, там рецепт, который может помочь вам максимально использовать остатки. От бутербродов до запеканков, солонина может добавить много вкуса и сердца к вашим приемам пищи. Рецепты! » />
Сегодня я поделюсь некоторыми простыми и вкусными способами использования оставшейся солонины. Вам не нужны какие -либо причудливые ингредиенты или сложные шаги, просто простые идеи, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из того, что у вас уже есть. Ниже я перечислил некоторые из моих любимых способов насладиться оставшейся солониной говядиной, и я надеюсь, что вы найдете несколько рецептов, которые вам также понравится.
оставшиеся рецепты солонины
*Несколько рецептов не нуждаются в дальнейшем объяснении. Тем не менее, многие из рецептов имеют конкретные инструкции по рецептам и корреляцию советов и хитростей. Чтобы просмотреть фактический рецепт, нажмите на имя рецепта, и он приведет вас к полной статье и печатной карте рецепта .
Рецепты завтрака/бранча
1. хэш солонины
Это классический способ использовать оставшуюся говядину. Просто нарежьте его немного нарезанным кубиком картофеля, лука и перца, а затем обжарить все вместе, пока это не будет хрустящим. Затем заполните его жареным яйцом для сытного завтрака.
Вы можете добавить щепотку паприки или горячего соуса, если вам нравится немного тепла. Я предпочитаю подавать его с тостом или стороной свежих фруктов, чтобы уравновесить богатство блюда.
2. солонина буррито завтрака
Смешайте нарезанную солонину с яичницами, сыром и приготовленным и amp; Нарезанный нарезанный кубик картофель, затем оберните все это в тортилью. Мне нравится жарить свой буррито в сковороде, чтобы он держал себя лучше, и это дает хрустящий элемент вашему завтраку.
Добавьте немного сальсы или горячего соуса для небольшого удара, и вы получили завтрак, который легко взять на себя.
3. солонина омлетт
Добавить нарезанную говядину в омлет вместе с сыром и овощами, такими как лук, перец или шпинат. Это простой способ использовать остатки на завтрак или бранч. Подавать с тостами или хэш -коричневыми на стороне.
Один из моих любимых рецептов завтрака & ndash; Солонина говяжьей хэш. солонина начос
Слои -чипсы из тортильи со солониной, сыром, а затем ваши любимые начо начисты, такие как jalape & ntilde; OS, черные бобы и оливки. Выпекать, пока сыр не расплавится, затем добавьте сметану, сальсу или гуакамоле сверху. Это интересный способ использовать остатки для вечеринки или повседневного ужина.
5. солонина кесадиллы
Ведение с мексиканской кухней, превратите оставшуюся солонную говядину в вкусные кесадильи. Заполняйте лепешки с солониной, сыром и любыми другими начинками, которые вам нравятся, такие как лук или сладкий перец.
затем готовьте их в сковороде, пока сыр не расплавится, а лепешки не станут хрустящими. Подавать с сальсой, сметаной или гуакамоле на стороне.
6. Жареный говяжий рис со солонкой
Добавить нарезанную говядину в оставшуюся рис вместе с некоторыми овощами, такими как горох, морковь и зеленый лук. Обжаривайте все это вместе с всплеском соевого соуса и/или яичницы для быстрого и вкусного гарнира или еды.
7. солонина говяжья макияж и сыр
Размешайте нарезанную оставшуюся говядину в свой любимый рецепт макарона и сыра. Это добавляет приятный пикантный вкус и делает блюдо еще больше начинки. Попробуйте добавить несколько хлебных крошек сверху и выпекать его для хрустящей отделки. />
суп/салат
8. солонина и капустная суп
Превратите остатки дня Святого Патрика в утешительный суп, добавив нарезанную говядину, капусту, морковь и картофель в кастрюлю с куриным бульоном. Пусть он варите, пока все ароматы не соберутся вместе. Не забудьте приправить суп солью, перцем, а затем добавьте лавровый лист перед нагреванием для дополнительного вкуса.
9. салат из говядины солонины
Добавить нарезанную говядину в зеленый салат с вашими любимыми овощами, сыром и заправкой. Это отличный способ использовать остатки в более легком блюде. Вы даже можете добавить яйца с вкрутую, помидоры вишни и гренки для дополнительной текстуры и вкуса.
оставшиеся бутерброды со солонкой
10. reumen sandwich
Одним из моих любимых сэндвичей для заказа в нашем местном ресторане является бутерброд Рувима. Слои солонины со швейцарским сыром, квашеной капустом и тысячами острова или русской заправкой на ржаном хлебе.
Гриль на гриле до тех пор, пока хлеб не будет поджарен, а сыр расплавится. Если у вас нет русской заправки, вы можете смешать майонез с небольшим количеством кетчупа и прилюбиться в качестве замены.
11. солонина на гриле сыр
Не фанат квашеной капусты? Не беспокойтесь, вы можете сделать модифицированный бутерброд Рувима, который я просто называю солониной говядиной. Добавьте кусочки солонины в классический бутерброд с сыром на гриле для дополнительного вкуса и сердечности.
Используйте острый чеддер или швейцарский сыр и гриль на хлебе с маслом до золотисто -коричневого цвета. Подавать со стороной русской заправки, соленых огурцов или подавать с томатным супом.
12. ползунки солонины
Сделайте мини -бутерброды, используя солонину, сыр, а затем добавьте ваши любимые приправ. Подавать их на небольших булочках для веселой и легкой закуски.
Вы также можете почистить вершины булочек с растопленным маслом и посыпать семенами кунжута, прежде чем выпекать дополнительный вкус. (Используйте мой рецепт ползунка ветчины и сыра имеет руководство по испеку этих оставшихся ползунков солонины).
обеденный/ужин-рецепты
13. Тако солонины
Эти тако представляют собой поворот на оригинальной версии, используя солонину вместо обычных начинок.
Добавьте немного измельченной капусты, сыра и моросящего острой соуса (соус шрирача для меня) для быстрого и легкого блюда. Вы можете использовать муку или кукурузные лепешки и сверху сжиманием лайма и свежей кинзы для дополнительной свежести.
14. reuben pizza
Конечно, вы могли бы использовать солонину в качестве начинки для домашней пиццы, но это даже лучше, когда вы делаете пиццу Reuben. Добавьте немного квашеной капусты и сыра, а затем сбрызните вершину русской заправкой для уникального поворота.
15. фаршированный перец
Вместо говяжьего фарша или молочной индейки используйте кубисы на кубике солонины, чтобы сделать ваш любимый рецепт фаршированного сладкого перца. У вас нет много солонины для работы? Без проблем! Поверните это рецепт перца из фаршированного перца из индейки. пирог с говядиной солонины
Используйте солонину в качестве начинки для классического пирога. Добавьте несколько овощей, таких как морковь, сельдерей и горох, а затем перемешайте с соусом. Вылейте начинку в форму для выпечки, а затем верните пирожной корочкой или печеньем. Выпекать, пока кора не станет золотисто -коричневым, а начинка не станет пузырящей. />
17. паста со солонкой
Бросьте нарезанную говядину с приготовленной пастой, овощами, а затем в сливочный соус, как Альфредо или простой соус из чесночного масла. Вы даже можете добавить немного тертого пармезана или швейцарского сыра сверху для дополнительного вкуса. Это делает быстрый и утешительный ужин, который занимает мало времени, чтобы подготовиться.
18. солонина овчарка и rsquo; s pie
Используйте солонину говядину вместо молотого мяса в пироге пастуха. Слои его на овощи, такие как горох и морковь, затем заполу с картофельным пюре. Положите его в духовку, чтобы выпекать до золотистого и игривого. Так же, как при изготовлении солонины говяжьей пасты, вы можете даже посыпать немного сыра сверху для дополнительного вкуса. Со всеми этими вариантами вы можете даже найти новый любимый рецепт (или два).
Независимо от того, находитесь ли вы в настроении для чего -то сердечного или света, здесь рецепт, который соответствует счету. Так что, не пусть эта солонина выходит впустую, вместо этого превратите его в нечто вкусное! Это продлится до 3 месяцев. Просто обязательно пометьте контейнер перед замерзанием.
наслаждаться!
Mary и Jim
Джим и Мэри конкурируют, писали садоводство, дела и рецепты и книги более 15 лет с их 46 -акровой фермы Огайо. Они частые ораторы во всех вещах садоводства и любви путешествовать в свободное время. Вы можете зарегистрироваться для нашего бесплатного списка электронной почты в блоке подписки сейчас в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook . Эта статья может содержать партнерские ссылки.
