Вырастить пряные травы на своем огороде очень просто, ведь это одни из самых неприхотливых растений. Они примутся даже на малоплодородной почве, им не нужны удобрения. Травяной огород не доставит хозяйке особых хлопот. Однако, чтобы урожай был обильным, желательно выполнять следующие рекомендации.
- Почву для огородика лучше подготовить с осени. Надо разрыхлить поверхностный слой и постараться удалить все сорняки.
- Тимьяну, розмарину и шалфею необходим солнечный свет. Другие травы, например, мята, петрушка, любисток, могут расти в тени
- Травяному огороду не требуется много места. На нескольких квадратных метрах можно высадить различные виды трав. Один метр — максимальная ширина грядки.
- Такие растения, как укроп, кориандр, очень выносливы, поэтому их можно высевать на грядку уже в апреле. Регулярное дополнительное высевание трав в течение лета позволит всегда иметь под рукой молодую зелень. Базилик же относится к теплолюбивым растениям. Его можно высаживать на грядку только в середине мая.
- Медленно прорастающие травы лучше покупать в виде рассады. Тогда не придется ждать, когда из семян появятся ростки. Экономия времени может составить три или четыре недели.
- Тимьян, лаванду, шалфей обычно размножают с помощью черенков.
Растения необходимо регулярно обрезать, тогда у хозяйки всегда будет возможность нарвать свежей зелени. Если у растения одревесневающие побеги, то после цветения их надо обрезать приблизительно на треть. Не повредит и дополнительная обрезка, которую обычно делают в апреле. Розмарин и шалфей необходимо защищать от холода. Заботливые хозяйки укрывают растения на зиму еловым лапником либо опавшей листвой.